Crumble monoporzione con pere e cranberry

60 Recensioni
98% rifarebbero questa ricetta

Questa ricetta è incompatibile con il tuo profilo alimentare

Ingredienti

??? pere ???
??? limone ???
??? cranberry freschi ???
??? zucchero ???
??? zucchero di canna integrale ???
??? farina di grano tipo 0 ???
??? fiocchi d'avena ???
??? burro ???
??? cannella ???
??? sale ???
??? gelato alla vaniglia [facoltativo] ???

Metodo

  1. Preriscaldare il forno a 205°C.
  2. Sbucciare le pere, togliere i semini e tagliarle a pezzi di circa 1,5 cm. Metterle in una ciotola capiente e mescolare bene col succo di limone. Aggiungere i cranberry e lo zucchero, dunque, rimescolare e distribuire negli stampi monoporzione in ceramica.
  3. In un'altra ciotola mescolare lo zucchero di canna integrale, la farina, i fiocchi d'avena, il burro, la cannella e un pizzico di sale ottenendo così un impasto granuloso da distribuire in seguito sulle pere negli stampi.
  4. Cuocere al centro del forno fino a quando la frutta si sarà intenerita e la superficie sarà dorata, ovvero, per circa 25 minuti. Tirar fuori gli stampi dal forno e lasciarli intiepidire per almeno 30 minuti prima di servire con il gelato alla vaniglia, se è di gradimento.

Osservazioni

Questi crumble monoporzione possono essere preparati prima ed essere serviti freddi o riscaldati al momento del servizio.

Tabella nutrizionale

per 1 porzione (150 g)

Quantità

Valore quotidiano

Calorie

320

Grassi

12 g

18 %

Saturi 7 g
+ Trans 0.6 g

38 %

Colesterolo

30 mg

Sodio

20 mg

1 %

Carboidrati

52 g

17 %

Fibre

5 g

19 %

Zuccheri

30 g

Carboidrati netti

47 g

Proteine

3 g

Vitamina A

10 %

Vitamina C

12 %

Calcio

3 %

Ferro

10 %

Allegazioni

Questa ricetta è :
Buona fonte di  :
Fibra
Fonte di  :
Ferro, Folati, Fosforo, Manganese, Niacina, Potassio, Rame, Selenio, Vitamina A, Vitamina B1, Vitamina B2, Vitamina C, Vitamina E, Vitamina K
Low  :
Sodio

Scambi diabete

1 porzione di questa ricetta equivale a :
Gruppo alimentare Scambi
Amidi 1
Frutta ½
Grassi 2 ½
Altri alimenti 1 ½

Scrivi una recensione

Devi essere collegato per scrivere una recensione
Il tuo voto :
Farei di nuovo questa ricetta?
Mostrare consigli

Le recensioni sono utili: Indicano se i membri gradiscono o no le ricette. Per essere il più uile possibile, le recensioni dovrebbero focalizzare sulla preparazione e sul risultato della ricetta in questione.

Ci riserviamo il diritto di editare o cancellare eventuali recensioni scritte da chi non ha fatto o provato la ricetta, o commenti su altri membri, ricette o link ad altri siti. Le recensioni negative non saranno cancellate se il linguaggio è appropriato. Se trovi delle recensioni inappropriate, per favore contattaci.

Recensioni

60 Recensioni (60 soltanto con voto) 98% rifarebbero questa ricetta

Le mie note

Mostrare consigli

Questo spazio è riservato alle tue note sulla ricetta. Queste note rimarranno provate e saranno visibili soltanto a te. Eccoti un esempio di quello che potresti voler scrivere:

  • Mettere il rosmarino al posto dell'origano
  • usare la padella con il fondo di rame
  • lasciare sotto il gril 3 minuti inveced i 1 per ottenere una crosta dorata

Questo sito web utilizza dei cookie per offrire la migliore esperienza utente e assicurare buone prestazioni, la comunicazione con i social network o la visualizzazione di annunci pubblicitari. Cliccando su "ACCETTO", acconsenti all'uso dei cookie in conformità con la nostra politica sulla privacy.