Mousse con formaggio al lime

1 Recensioni
100% rifarebbero questa ricetta

Questa piccola mousse contiene solo 3 g di glucidi netti a porzione ed è la conclusione perfetta di un pasto chetogenico.

Questa ricetta è incompatibile con il tuo profilo alimentare"

Preparazione : 5 min Cottura : 25 min Attesa : 1 h
190 calorie/porzione

Ingredienti

250 mL formaggio spalmabile (tipo Filadelfia o robiola) 140 g
4 cucchiai panna acida 60 mL
1 uova
2 gocce stevia liquida 0.63 mL
1/2 cucchiaino estratto liquido di vaniglia 3 mL
1/2 lime 35 g
2 cucchiai panna da montare 30 mL
16 g mirtilli 2 cucchiai

Prima di cominciare

Uno sbattitore o un'impastatrice vi tornerà utile per la preparazione di questa ricetta.

Metodo

  1. Preriscaldare il forno a 150°C.
  2. Mettere tutti gli ingredienti tranne la panna da montare e i mirtilli in una ciotola. Sbattere con uno sbattitore elettrico fino a quando saranno ben amalgamati.
  3. Distribuire il tutto in coppette (meglio se trasparenti) o in altri contenitori in ceramica adatti alla cottura al forno.
  4. Cuocere in forno per 25-35 minuti. I dolcetti sono pronti quando, fuori dal forno, non hanno più il centro liquido.
  5. Lasciare raffreddare nel frigorifero per almeno un'ora, ovvero, fino a quando saranno completamente freddi. Al momento del servizio, montare la panna e guarnire le coppe con la panna montata e i mirtilli.

Tabella nutrizionale

per 1 porzione (80 g)

Quantità

Valore quotidiano

Calorie

190

Grassi

18 g

28 %

Saturi 11 g
+ Trans 0 g

55 %

Colesterolo

100 mg

Sodio

130 mg

5 %

Carboidrati

3 g

1 %

Fibre

0 g

1 %

Zuccheri

1 g

Carboidrati netti

3 g

Proteine

5 g

Vitamina A

20 %

Vitamina C

4 %

Calcio

5 %

Ferro

4 %
Più info

Allegazioni

Questa ricetta è :
Buona fonte di  :
Vitamina A, Vitamina B12
Fonte di  :
Acido pantotenico, Calcio, Folati, Fosforo, Selenio, Vitamina B2, Vitamina D, Vitamina E
Più info

Scambi diabete

1 porzione di questa ricetta equivale a :
Gruppo alimentare Scambi
Frutta 0
Carne e alternative 0
Grassi 3 ½
Più info
Vedi la nostra dieta per diabete tipo 2

Scrivi una recensione

Devi essere collegato per scrivere una recensione
Il tuo voto :
Farei di nuovo questa ricetta?
Mostrare consigli

Le recensioni sono utili: Indicano se i membri gradiscono o no le ricette. Per essere il più uile possibile, le recensioni dovrebbero focalizzare sulla preparazione e sul risultato della ricetta in questione.

Ci riserviamo il diritto di editare o cancellare eventuali recensioni scritte da chi non ha fatto o provato la ricetta, o commenti su altri membri, ricette o link ad altri siti. Le recensioni negative non saranno cancellate se il linguaggio è appropriato. Se trovi delle recensioni inappropriate, per favore contattaci.

Recensioni

1 Recensioni (1 soltanto con voto) 100% rifarebbero questa ricetta

Le mie note

Mostrare consigli

Questo spazio è riservato alle tue note sulla ricetta. Queste note rimarranno provate e saranno visibili soltanto a te. Eccoti un esempio di quello che potresti voler scrivere:

  • Mettere il rosmarino al posto dell'origano
  • usare la padella con il fondo di rame
  • lasciare sotto il gril 3 minuti inveced i 1 per ottenere una crosta dorata

Questa ricetta è nelle seguenti categorie

Latticini | Dessert | Halal | Kosher | Vegetariane | Al forno

Questo sito web utilizza dei cookie per offrire la migliore esperienza utente e assicurare buone prestazioni, la comunicazione con i social network o la visualizzazione di annunci pubblicitari. Cliccando su "ACCETTO", acconsenti all'uso dei cookie in conformità con la nostra politica sulla privacy.