Olio aromatizzato all'aglio

6 Recensioni
100% rifarebbero questa ricetta

Ingredienti

500 mL olio d'oliva
1 testa aglio

Metodo

  1. Versare 4 cucchiai di olio in una padella a fuoco medio. Aggiungere gli spicchi d'aglio puliti ma interi. Farli rosolare un minuto facendo attenzione a non bruciarli.
  2. Aggiungere il resto dell'olio e abbassare il fuoco a medio-basso. Cuocere ancora 2-3 minuti mescolando.
  3. Togliere dal fuoco e lasciare raffreddare. Durante questo tempo l'aromatizzazione continua.
  4. Quando l'olio è freddo, filtrare in un colino e raccogliere l'olio in un contenitore ermetico. Gettare gli spicchi. Conservare l'olio in frigorifero.

Osservazioni

Si può conservare quest'olio per 2 settimane in frigorifero. Quando è freddo, l'olio si solidifica, ma basterà tirarlo fuori 15 minuti prima dell'uso perché riacquisti la sua normale viscosità.

Tabella nutrizionale

per 1 porzione (60 g)

Quantità

Valore quotidiano

Calorie

570

Grassi

64 g

1 %

Saturi 8.6 g
+ Trans 0 g

0 %

Colesterolo

0 mg

Sodio

0 mg

0 %

Carboidrati

0 g

0 %

Fibre

0 g

0 %

Zuccheri

0 g

Carboidrati netti

0 g

Proteine

0 g

Vitamina A

0 %

Vitamina C

0 %

Calcio

0 %

Ferro

0 %

Allegazioni

Questa ricetta è :
Senza  :
Zuccheri aggiunti

Scambi diabete

1 porzione di questa ricetta equivale a :
Gruppo alimentare Scambi
Le verdure 0
Grassi 0

Il costo delle ricette spesso scende fino al 30%-50% a seconda dei Volantini settimanali. Immagina quanto potresti risparmiare su un carrello della spesa pieno!

Abbonati al nostro servizio PREMIUM e risparmia sulla tua spesa

Voglio massimizzare i miei risparmi * Basato su una famiglia di dimensioni medie di 2,5 persone

Scrivi una recensione

Devi essere collegato per scrivere una recensione

Recensioni

6 Recensioni (6 soltanto con voto) 100% rifarebbero questa ricetta

Questa ricetta è nelle seguenti categorie

Halal | Kosher | Vegane | Vegetariane

Questo sito web utilizza dei cookie per offrire la migliore esperienza utente e assicurare buone prestazioni, la comunicazione con i social network o la visualizzazione di annunci pubblicitari. Cliccando su "ACCETTO", acconsenti all'uso dei cookie in conformità con la nostra politica sulla privacy.

La nostra newsletter settimanale include:

  • Il tuo nuovo menu
  • Ricette e consigli su come mangiare sano
  • Ogni tanto, promozioni su prodotti e servizi di SOSCuisine e alcuni partner di fiducia
  • Ogni tanto, inviti ad aiutare la ricerca scientifica, rispondendo a sondaggi o participando a studi
  • Il tuo indirizzo email non sarà mai trasmesso a terzi e potrai ritirare il tuo consenso in qualsiasi momento.
SOSCuisine, 3470 Stanley, bureau 1605, Montréal, QC, H3A 1R9, Canada.