Sostituto dell'uovo

1 Recensioni
100% rifarebbero questa ricetta

Questo composto può essere utilizzato al posto delle uova per legare la carne delle polpette o del polpettone o ancora la farina dei dolci. Ma attenzione: non gonfia e, dunque, non è adeguato per i sufflè. Una porzione corrisponde a un uovo.

Preparazione : 5 min Attesa : 5 min
50 calorie/porzione
  •  Molto facile
  • Vegane
  • Glutine
  • Lattosio
  • Noci ne arachidi
  • Halal
  • Kosher
  • Vegetariane

Ingredienti

10 g semi di lino 1 cucchiaio
85 mL acqua

Metodo

Macinare i semi di lino e metterli in una ciotola o in una coppetta. Aggiungere l'acqua, mescolare, dunque, lasciare riposare per 5 minuti perché il tutto si rapprenda.

Tabella valori nutrizionali

per 1 porzione (100 g)

Quantità

Valore quotidiano

Calorie

50

Grassi

4 g

6 %

Saturi 0.4 g
+ Trans 0 g

2 %

Colesterolo

0 mg

Sodio

0 mg

0 %

Carboidrati

3 g

1 %

Fibre

3 g

11 %

Zuccheri

0 g

Carboidrati netti

0 g

Proteine

2 g

Vitamina A

0 %

Vitamina C

0 %

Calcio

3 %

Ferro

4 %

Allegazioni

Questa ricetta è :
Senza  :
Zuccheri aggiunti
Eccellente fonte di  :
Manganese
Buona fonte di  :
Magnesio
Fonte di  :
Fibra, Folati, Rame, Vitamina B6

Scambi diabete

1 porzione di questa ricetta equivale a :
Gruppo alimentare Scambi
Grassi 1

The cost of recipes often goes down by as much as 30%-50% depending upon the weekly Flyers. Imagine how much you could save on a full grocery cart!

Abbonati al nostro servizio PREMIUM e risparmia sulla tua spesa

I want to maximize my savings * Based on an average-sized household of 2.5 people

Scrivi una recensione

Devi essere collegato per scrivere una recensione

Recensioni dei membri

1 Recensioni (1 soltanto con voto ) 100% rifarebbero questa ricetta

Questa ricetta è nelle seguenti categorie

Halal | Kosher | Vegane | Vegetariane

Questo sito web utilizza dei cookie per offrire la migliore esperienza utente e assicurare buone prestazioni, la comunicazione con i social network o la visualizzazione di annunci pubblicitari. Cliccando su "ACCETTO", acconsenti all'uso dei cookie in conformità con la nostra politica sulla privacy.

La nostra newsletter settimanale include:

  • Il tuo nuovo menu
  • Ricette e consigli su come mangiare sano
  • Ogni tanto, promozioni su prodotti e servizi di SOSCuisine e alcuni partner di fiducia
  • Ogni tanto, inviti ad aiutare la ricerca scientifica, rispondendo a sondaggi o participando a studi
  • Il tuo indirizzo email non sarà mai trasmesso a terzi e potrai ritirare il tuo consenso in qualsiasi momento.
SOSCuisine, 3470 Stanley, bureau 1605, Montréal, QC, H3A 1R9, Canada.