Journée mondiale de la santé digestive 2014: Pleins feux sur le « Microbiote intestinal »

28 mai, 2014 ,

Le 29 mai marque la Journée mondiale de la santé digestive. Organisée chaque année depuis 2004 par l’Organisation mondiale de gastroentérologie, cette journée est une occasion pour sensibiliser et accroitre nos connaissances sur la santé du système digestif.

Le thème de cette année est  le «Microbiote intestinal et son importance dans la santé et dans la maladie». En fait, les résultats des travaux de recherche des dernières années ont démontré l’importance fondamentale de la population microbienne intestinale dont nous sommes l’hôte.

Ce qu’on appelait autrefois la « flore intestinale » et qu’on a renommé « microbiote intestinal» est désormais considéré comme un organe à part entière, composé de 100 000 milliards de bactéries appartenant à plus de 1 000 espèces différentes et d’une masse allant de 1,5 à 2 kg. Le nombre de cellules composant le microbiote intestinal est 10 fois plus élevé que celui des cellules composant le corps humain. Le métagénome du microbiote intestinal, ou « microbiome », s’avère être beaucoup plus diversifié que le génome humain.

Cette vaste communauté microbienne est connectée non seulement à l’intestin, mais aussi aux systèmes nerveux et immunitaire, jouant de ce fait même un rôle crucial dans le maintien de notre santé. Un régime alimentaire approprié est indispensable pour garantir un fonctionnement bénéfique du microbiote intestinal.

Inversement, une communauté microbienne intestinale déséquilibrée et moins diversifiée est intimement liée à certaines maladies, qu’il s’agisse de syndrome de l’intestin irritable, des maladies inflammatoires chroniques de l’intestin (MICI), ou encore du syndrome métabolique, de l’obésité et du diabète. Il semblerait même que certains troubles psychologiques tels que la dépression et l’anxiété pourraient être liés au microbiote intestinal.

Pour en savoir plus sur ce sujet et sur toutes les maladies et les troubles digestifs, je vous invite à consulter mauxdeventre.org, le site web de notre partenaire, la Société Gastro-intestinale (Société GI).

Je profite de cette occasion pour vous rappeler que nous offrons plusieurs menus spécifiques aux problèmes gastro-intestinaux:

Nous comptons sur vous pour les faire connaitre à vos amis !

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Auteur

Cinzia Cuneo

Cinzia Cuneo, fondatrice de SOSCuisine.com, n’a jamais voulu négliger la qualité de son alimentation. Elle partage avec vous son expertise particulière pour faire de la bonne cuisine en un minimum de temps et sans complications!

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