Quand rien ne va…il y a le prêt-à-manger

Cinzia Cuneo 22 août, 2014 bien manger

Personne n’est parfait. Même lorsqu’on planifie tous ses repas à l’avance, il peut nous arriver de faire des erreurs, comme de faire brûler le repas par exemple, ou il peut nous arriver de la visite de dernière minute.

Lorsque c’est la panique et qu’on n’a pas de temps pour préparer un bon repas, que faire?

Idéalement, il faudrait avoir mis de côté des plats qui se congèlent bien (suivez nos trucs pour réussir la congélation  et la décongelation de vos plats). Mais, lorsque les réserves sont épuisées, inutile de paniquer : il y a des solutions.

Voici quelques aliments à garder dans le réfrigérateur ou au congélateur qui peuvent vous dépanner lorsque vous êtes pressés :

• Les trempettes *Fontaine Santé : On aime leur liste d’ingrédients simple à lire :  pas besoin d’un manuel de chimie pour la comprendre! Ajoutez des carottes et du céleri et vous aurez une entrée savoureuse et santé en deux temps trois mouvements.
• *Pesto Le Grand : Ce pesto est la meilleure alternative à notre propre recette de pesto et l’emballage très pratique prévient le gaspillage. Étalé sur des pâtes, il enchantera les enfants!
• Les languettes de poulet *Janes déjà panées et prêtes à cuire au four : Du congélateur à la table en 15 min, les tout-petits en raffolent. Sans gras trans, huiles hydrogénées ou arômes artificiels, c’est une bonne alternative pour les parents pressés. Vous pouvez aussi choisir les languettes panées de blé entier, ou faites avec de l’huile de canola biologique, de la même marque.
• Les légumes surgelés *Artic Garden : C’est une bonne option, car ils sont cultivés ici, un gage de fraîcheur. Ils sont idéaux pour un accompagnement prêt en un tournemain!
• Les légumineuses en conserve *Clic : Produites au Canada, elles dépannent rapidement les végétariens rêvant d’une Salade de lentilles super-rapide, qui se prépare en moins que 5 min.

Évidemment, le mieux reste de toujours avoir des plats congelés sous la main, comme par exemple ces recettes de

• Bœuf Bourguignon
• Pain de viande
• Pâté chinois aux lentilles

D’ailleurs, toutes nos recettes qui portent une icône de flocon de neige peuvent être congelées, ce qui vous permet de varier vos menus et de mettre des portions de côté.

Pour plus d’information sur les produits mentionnés dans cet article
*Fontaine santé; *Pesto Le Grand; *Janes; *Artic Garden; *CLic.

Auteur

Cinzia Cuneo

Cinzia Cuneo, fondatrice de SOSCuisine.com, n'a jamais voulu négliger la qualité de son alimentation. Elle partage avec vous son expertise particulière pour faire de la bonne cuisine en un minimum de temps et sans complications!