TOP 10 : Recettes végétaliennes (véganes)

17 septembre, 2014 , , ,

7. Soupe épicée aux lentilles rouges

Soupe épicée aux lentilles rouges

Soupe épicée aux lentilles rouges

Plus petites et arrondies que les lentilles vertes qui sont plus courantes, les lentilles rouges dont la couleur, en effet, se rapproche davantage du corail-orange que du rouge, sont riches en protéines, minéraux, vitamines A et B.

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6. Petites croustades aux poires et aux canneberges

Petites croustades aux poires et aux canneberges

Petites croustades aux poires et aux canneberges

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5. Salade de betteraves et mangues

Salade de betteraves et mangues

Salade de betteraves et mangues

La saveur particulière des betteraves est rehaussée ici par la cuisson au four. Elles constituent une excellente source de potassium et de vitamine A.

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Auteur

Cinzia Cuneo
Cinzia Cuneo, fondatrice de SOSCuisine.com, n'a jamais voulu négliger la qualité de son alimentation. Elle partage avec vous son expertise particulière pour faire de la bonne cuisine en un minimum de temps et sans complications!

4 commentaires à “TOP 10 : Recettes végétaliennes (véganes)”

17 septembre, 2014 Marie Trudel dit:

Bonjour, Comme j’aimerais que vous élaboriez un menu hebdomadaire VÉGÉTALIEN!!! Si c’était le cas je ne me désabonnerais pas en décembre. Le menu ovo-lacto végétarien auquel je suis abonnée est bien fait mais je ne mange plus de produits laitiers ni d’oeuf. J’ai tellement confiance en votre travail; vous me rassureriez beaucoup si ce menu existait

Cinzia Cuneo
18 septembre, 2014 Cinzia dit:

Bonjour, éventuellement oui, mais probablement pas pour décembre. Merci de votre support et confiance.

17 novembre, 2016 Daniel Comtois dit:

Avez-vous des demandes pour une diète faible en purine?
Je dois eviter la consommation de légumineuses, produits dérivés du soya, épinards, pois vert, asperge, champignon, produit laitier, fruit de mer, sardines. Évidemment pas d’abats, viande rouge au minimum, pas de sauce ou bouillon. En fait limiter mes protéines animal à 50g par jour. Pas de bière, pas d’alcool, un peu de vin. Pas d’avoine ou pain multi grains ou céréales avec de l’avoine.
J’ai besoin d’idées….

Cinzia Cuneo
20 novembre, 2016 Cinzia Cuneo dit:

Bonjour Daniel,
Pour avoir ce type de menu, abonnez-vous à nos menus Équilibre et éiminez de votre profil la liste d’aliments non conformes.

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