TOP 10: Recettes de champignons pour tous les goûts

9 septembre, 2019 , ,

#3 – Potage de champignons

Potage de champignons

Potage de champignons

Ce potage est réconfortant avec une belle texture crémeuse et juste assez consistante. Vraiment excellent!

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#2 – Filets de sole aux champignons

Filets de sole aux champignons

Filets de sole aux champignons

Le mariage poisson et champignon n’est pas habituel, mais il est très réussi. Il est absolument délicieux!

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#1 – Sauté de tofu et champignons shiitake

Sauté de tofu et champignons shiitake

Sauté de tofu et champignons shiitake

Ce sauté est très facile à faire et tout simplement exquis! Le principal composé actif du shiitake est le lentinane, un sucre qui aurait des propriétés anti-cancer.

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Auteur

Jeanne Dumouchel

Jeanne Dumouchel

Diplômée de l’UQAM en Communication (médias numériques) et adepte de culture sous toutes ses formes, Jeanne est gestionnaire de communauté web pour SOSCuisine depuis 2016. Elle collabore à la création de contenu pour le blogue. SOSCuisine l’accompagne au supermarché et dans sa cuisine quotidiennement. Elle travaille également dans les médias sociaux à son compte.

Jeanne Dumouchel

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2 commentaires à “TOP 10: Recettes de champignons pour tous les goûts”

septembre 12, 2019 à 6:31 , Gérard. Mojonnet dit:

Une suggestion:
Croûtes aux morilles,
Faire une sauce aux morilles (séchée que l’on trouve dans le commerce)
ensuite napper de cette sauce des croûtons de pain grillé au four.
Voilà une idée de recette pas très élaborée mais ça donne une idée,et c’est vraiment bon!
Bonne journée. Gérard Mojonnet

Cinzia Cuneo

septembre 13, 2019 à 9:19 , Cinzia Cuneo dit:

Merci Gérard. Ça doit être délicieux!

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