TOP 10 : Ricette con la zucca

15 Ottobre, 2020 ,

Colorata, cremosa, nutriente e ricca di vitamina A, la zucca è una delle verdure più versatili in cucina. Dal tradizionale risotto di zucca, alla zucca al forno, tantissimi sono i modi di sfruttare al meglio questo ingrediente autunnale. Grazie al suo sapore dolce, la zucca è anche adatta a  preparare numerosi dessert, torte e muffin. Scoprite dieci ricette con la zucca e dieci modi diversi di cucinarla!

#10 – Minestra speziata con zucca butternut

Minestra speziata con zucca butternut

Il termine zucca comprende i frutti di diverse piante appartenenti alla famiglia delle Cucurbitacee. In questa ricetta si usa la Butternut, originaria degli U.S.A. ma ormai ben stabilita nella pianura padana. La sua polpa di colore arancione intenso e di sapere dolce è ideale per le zuppe. In questa ricetta si aggiunge un po’ di curry e dello zenzero.

Vedere la ricetta >>

#9 – Chips di zucca delicata al forno

Chips di zucca delicata al forno

Questa zucca ha dimesioni ridotte, una forma ovale e allungata e la buccia di color crema con strisce verdi. La sua polpa gialla è tenera con un dolce sapore di mais fresco. Deve il suo nome alla sua buccia delicata, che non occorre sbucciare.

Vedere la ricetta >>

#8 – Cappuccino speziato

Cappuccino speziato

Da Starbucks in Italia non si trova ancora, ma in tutto il nordamerica questa è la loro bevanda più venduta in autunno. Si può fare semplicemente a casa con gli avanzi della zucca di Halloween.

Vedere la ricetta >>

Pagine: 1 2 3

The following two tabs change content below.

Autori

Jeanne Dumouchel

Jeanne Dumouchel

Laureata in Comunicazione e culture digitali presso l’Université du Québec à Montréal (UQAM), Jeanne gestisce i vari social network di SOSCuisine dal 2016. Collabora pure alla creazione di contenuto originale sul blog. Jeanne è un’utilizzatrice assidua dei servizi di SOSCuisine grazie ai quali mangia meglio ogni giorno.

Jeanne Dumouchel

Articoli recenti diJeanne Dumouchel (vedi tutti)

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

Questo sito web utilizza dei cookie per offrire la migliore esperienza utente e assicurare buone prestazioni, la comunicazione con i social network o la visualizzazione di annunci pubblicitari. Cliccando su "ACCETTO", acconsenti all'uso dei cookie in conformità con la nostra politica sulla privacy.

La nostra newsletter settimanale include:

  • Il tuo nuovo menu
  • Ricette e consigli su come mangiare sano
  • Ogni tanto, promozioni su prodotti e servizi di SOSCuisine e alcuni partner di fiducia
  • Ogni tanto, inviti ad aiutare la ricerca scientifica, rispondendo a sondaggi o participando a studi
  • Il tuo indirizzo email non sarà mai trasmesso a terzi e potrai ritirare il tuo consenso in qualsiasi momento.
SOSCuisine, 3470 Stanley, bureau 1605, Montréal, QC, H3A 1R9, Canada.