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Organiser son garde-manger
Cinzia Cuneo 31 août, 2015 bien mangerCombien de fois devez-vous défaire et refaire votre garde-manger en vous impatientant chaque fois, parce que vous n’arrivez plus à trouver certaines épices ou parce que des céréales vous tombent sur la tête chaque fois que vous prenez une boîte de biscuits?
Il est temps d’organiser vos placards, non seulement pour gagner du temps lors de la préparation des repas mais aussi pour éviter le gaspillage.
La journée «J’achète un aliment québécois» le 27 août
Cinzia Cuneo 28 août, 2015 économiser, manger local, recettesAujourd’hui 27 août 2015, nous sommes invités à acheter un aliment québécois. Il s’agit de la deuxième édition la journée «J’achète un aliment québécois», une initiative lancée en 2014 par le nutritionniste Bernard Lavallée, aussi connu sous le nom du Nutritionniste urbain.
Nos livres de recettes préférés
Emilie Zaoré 28 août, 2015 bien manger, cuisine du monde, manger local, recettesAvant l’arrivée des blogues et des photos de « foodies » sur les réseaux sociaux, on partageait nos recettes bien autrement. Les livres de recettes nous en apprennent sur les styles et les techniques de cuisine, en plus de nous présenter des régals pour les yeux et l’imagination. Encore aujourd’hui, on les feuillette autant pour leur côté fonctionnel que pour le plaisir. En panne d’inspiration? Voici nos livres de recettes coups de cœur.
Nos fermiers de famille et leurs paniers bios
Emilie Zaoré 26 août, 2015 biologique, fruits, manger localPour faciliter l’accès aux produits locaux et biologiques, plusieurs organismes ont mis sur pied des systèmes de distribution de « paniers bios » livrés tout près de chez vous. Mais qui sont ces mains qui récoltent nos fruits et légumes frais ? Rencontre avec Philippe et Maxime de la ferme La Bourrasque.
Manger pour contrôler le diabète de grossesse
Joëlle Emond 26 août, 2015 diabèteLe diabète gestationnel (aussi dit diabète de grossesse) est une augmentation du taux de sucre dans le sang qui survient parfois chez la future maman. Généralement, il est causé par les changements hormonaux et se développe dès la fin du deuxième trimestre ou durant le troisième. Si vous avez reçu ce diagnostic, modifier vos habitudes alimentaires et bouger au quotidien est essentiel! Prendre en charge votre santé permettra d’éliminer le surplus de sucre dans votre sang et ainsi réduire les risques de complications pour vous et pour le bébé.
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