Brodo di miso alle alghe e tofu

1 Recensioni
100% rifarebbero questa ricetta

Il miso è una pasta fermentata di fagioli di soia che permette di preparare in pochi minuti una meravigliosa zuppa. Lasciate andare la vostra immaginazione per aggiungervi le verdure che avete a portata di mano.

Questa ricetta è incompatibile con il tuo profilo alimentare"

Preparazione : 3 min Cottura : 3 min
40 calorie/porzione

Ingredienti

2 g alghe (tipo wakame)
2 1/4 cucchiaini pasta di miso (condimento di soia fermentata) 10 g
375 mL acqua
1/2 cipollotti
100 g tofu solido asiatico 105 mL

Metodo

  1. Mettere le alghe nelle ciotole con 2 cucchiai di acqua.
  2. Mettere l'acqua rimanente in una pentola e portare a ebollizione. Togliere dal fuoco, aggiungere il miso e mescolare bene.
  3. Versare il brodo nelle ciotole. Aggiungere i cubetti di tofu e i cipollotti tritati e servire.

Tabella nutrizionale

per 1 porzione (250 g)

Quantità

Valore quotidiano

Calorie

40

Grassi

2 g

3 %

Saturi 0.3 g
+ Trans 0 g

1 %

Colesterolo

0 mg

Sodio

260 mg

11 %

Carboidrati

3 g

1 %

Fibre

1 g

5 %

Zuccheri

1 g

Carboidrati netti

2 g

Proteine

4 g

Vitamina A

1 %

Vitamina C

2 %

Calcio

5 %

Ferro

4 %

Allegazioni

Questa ricetta è :
Fonte di  :
Calcio, Vitamina K
Low  :
Caloria, Grassi saturi, Grasso
Senza  :
Colesterolo, Grassi trans, Zuccheri aggiunti

Scambi diabete

1 porzione di questa ricetta equivale a :
Gruppo alimentare Scambi
Amidi 0
Le verdure 0
Carne e alternative 0

Scrivi una recensione

Devi essere collegato per scrivere una recensione
Il tuo voto :
Farei di nuovo questa ricetta?
Mostrare consigli

Le recensioni sono utili: Indicano se i membri gradiscono o no le ricette. Per essere il più uile possibile, le recensioni dovrebbero focalizzare sulla preparazione e sul risultato della ricetta in questione.

Ci riserviamo il diritto di editare o cancellare eventuali recensioni scritte da chi non ha fatto o provato la ricetta, o commenti su altri membri, ricette o link ad altri siti. Le recensioni negative non saranno cancellate se il linguaggio è appropriato. Se trovi delle recensioni inappropriate, per favore contattaci.

Recensioni

1 Recensioni (1 soltanto con voto) 100% rifarebbero questa ricetta

Le mie note

Mostrare consigli

Questo spazio è riservato alle tue note sulla ricetta. Queste note rimarranno provate e saranno visibili soltanto a te. Eccoti un esempio di quello che potresti voler scrivere:

  • Mettere il rosmarino al posto dell'origano
  • usare la padella con il fondo di rame
  • lasciare sotto il gril 3 minuti inveced i 1 per ottenere una crosta dorata

Questo sito web utilizza dei cookie per offrire la migliore esperienza utente e assicurare buone prestazioni, la comunicazione con i social network o la visualizzazione di annunci pubblicitari. Cliccando su "ACCETTO", acconsenti all'uso dei cookie in conformità con la nostra politica sulla privacy.