180 g | spaghetti soba | ||
2 cucchiai | aceto di riso | 30 mL | |
2 cucchiai | salsa di soia | 30 mL | |
2 cucchiai | olio di semi, o d'oliva | 30 mL | |
1 cucchiaino | olio di sesamo | 5 mL | |
1 | carote | 100 g | |
80 g | cavolo rosso | ||
1/8 | cavolo | 80 g | |
150 g | edamame con baccello | 250 mL | |
125 mL | Salsa di arachidi | 125 mL |
Una mandolina vi tornerà utile per affettare il cavolo.
per 1 porzione (160 g)
Quantità Valore quotidiano |
Calorie 370 |
Grassi 16 g 25 % |
Saturi
1.8 g
10 % |
Colesterolo 0 mg |
Sodio 460 mg 19 % |
Carboidrati 47 g 16 % |
Fibre 8 g 31 % |
Zuccheri 7 g |
Carboidrati netti 39 g |
Proteine 15 g |
Vitamina A 34 % |
Vitamina C 48 % |
Calcio 9 % |
Ferro 24 % |
Gruppo alimentare | Scambi |
---|---|
Amidi | 2 |
Frutta | 0 |
Le verdure | 1 |
Carne e alternative | ½ |
Grassi | 2 ½ |
Altri alimenti | 0 |