In questa ricetta, la frittura è sostituita dalla cottura al forno: il risultato è comunque ricco di sapore ma molto più sano.
??? | carta da forno | ??? | |
??? | olio di semi, o d'oliva | ??? | |
??? | patate | ??? | |
??? | albumi | ??? | |
??? | paprica | ??? | |
??? | sale | ??? |
per 1 porzione (170 g)
Quantità Valore quotidiano |
Calorie 170 |
Grassi 3 g 4 % |
Saturi
0.2 g
1 % |
Colesterolo 0 mg |
Sodio 430 mg 18 % |
Carboidrati 32 g 11 % |
Fibre 3 g 14 % |
Zuccheri 2 g |
Carboidrati netti 29 g |
Proteine 6 g |
Vitamina A 2 % |
Vitamina C 24 % |
Calcio 2 % |
Ferro 12 % |
Gruppo alimentare | Scambi |
---|---|
Amidi | 2 |
Carne e alternative | 0 |
Grassi | ½ |