Polpette energetiche

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Ricetta tratta dal libro La Gastronomie en plein air di Odile Dumais, Éditions Québec Amérique, 2015

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Ingredienti

??? burro d'arachidi ???
??? miele ???
??? latte in polvere ???
??? semi di lino ???
??? miglio soffiato ???
??? semi di sesamo ???

Metodo

  1. Mescolare bene tutti gli ingredienti, esclusi i semi di sesamo, in una ciotola capiente. Ricavare delle polpettine.
  2. Passare le polpettine nei semi di sesamo. Servire.

Tabella nutrizionale

per 1 porzione (10 g)

Quantità

Valore quotidiano

Calorie

60

Grassi

3 g

5 %

Saturi 0.6 g
+ Trans 0 g

3 %

Colesterolo

0 mg

Sodio

40 mg

2 %

Carboidrati

7 g

2 %

Fibre

1 g

4 %

Zuccheri

4 g

Carboidrati netti

6 g

Proteine

2 g

Vitamina A

1 %

Vitamina C

0 %

Calcio

2 %

Ferro

2 %
Più info

Allegazioni

Questa ricetta è :
Fonte di  :
Magnesio, Manganese, Niacina, Omega-3
Low  :
Grassi saturi, Sodio
Senza  :
Colesterolo, Grassi trans
Più info

Scambi diabete

1 porzione di questa ricetta equivale a :
Gruppo alimentare Scambi
Latte e alternative 0
Carne e alternative 0
Grassi ½
Altri alimenti 0
Più info
Vedi la nostra dieta per diabete tipo 2

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  • Mettere il rosmarino al posto dell'origano
  • usare la padella con il fondo di rame
  • lasciare sotto il gril 3 minuti inveced i 1 per ottenere una crosta dorata

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