Porridge

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Questa è la ricetta di base del classico piatto anglo-sassone, cui si aggiungono frutta secca, frutta e latte per una colazione completa.

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Preparazione : 5 min Cottura : 10 min
230 calorie/porzione
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Ingredienti

170 mL fiocchi d'avena 60 g
330 mL acqua
sale

Metodo

Mettere i fiocchi d’avena in un pentolino con l’acqua e un pizzico di sale. Portare a ebollizione mescolando. Togliere dal fuoco, coprire e lasciare riposare per 5-7 minuti. Servire.
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Tabella nutrizionale

per 1 porzione (390 g)

Quantità

Valore quotidiano

Calorie

230

Grassi

4 g

6 %

Saturi 0.8 g
+ Trans 0 g

4 %

Colesterolo

0 mg

Sodio

10 mg

0 %

Carboidrati

40 g

13 %

Fibre

6 g

24 %

Zuccheri

1 g

Carboidrati netti

34 g

Proteine

8 g

Vitamina A

0 %

Vitamina C

0 %

Calcio

3 %

Ferro

17 %

Allegazioni

Questa ricetta è :
Eccellente fonte di  :
Fibra, Vitamina B1
Buona fonte di  :
Ferro, Fosforo, Selenio
Fonte di  :
Acido pantotenico, Folati, Niacina, Potassio, Vitamina B2
Low  :
Grassi saturi, Sodio
Senza  :
Colesterolo, Grassi trans, Zuccheri aggiunti

Scambi diabete

1 porzione di questa ricetta equivale a :
Gruppo alimentare Scambi
Amidi 2 ½
Grassi 1

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  • Mettere il rosmarino al posto dell'origano
  • usare la padella con il fondo di rame
  • lasciare sotto il gril 3 minuti inveced i 1 per ottenere una crosta dorata
Ricetta che corrisponde ai fabbisogni degli sportivi e delle famiglie attive

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