??? | vino bianco | ??? | |
??? | aceto balsamico | ??? | |
??? | miele | ??? | |
??? | spinaci | ??? | |
??? | sale [facoltativo] | ??? | |
??? | filetto di salmone | ??? | |
??? | olio di semi, o d'oliva | ??? | |
??? | pepe macinato [facoltativo] | ??? |
È possibile cuocere il salmone al barbecue o sul piano cottura con una bistecchiera. Preriscaldare in forno a temperatura minima i piatti di servizio perché siano caldi al momento di servire.
È possibile conservare in frigo per qualche mese la glassa di aceto balsamico rimanente per un prossimo utilizzo.
per 1 porzione (230 g)
Quantità Valore quotidiano |
Calorie 270 |
Grassi 9 g 14 % |
Saturi
1.5 g
8 % |
Colesterolo 110 mg |
Sodio 140 mg 6 % |
Carboidrati 13 g 4 % |
Fibre 2 g 8 % |
Zuccheri 10 g |
Carboidrati netti 11 g |
Proteine 32 g |
Vitamina A 172 % |
Vitamina C 14 % |
Calcio 12 % |
Ferro 29 % |
Gruppo alimentare | Scambi |
---|---|
Le verdure | 0 |
Carne e alternative | 3 ½ |
Grassi | ½ |
Altri alimenti | ½ |