Questa ricetta trae ispirazione da un piatto tipico dell'Italia meridionale. È necessario cuocere al forno i pomodori prima della preparazione della salsa per esaltarne il gusto.
??? | spaghettini | ??? | |
??? | pomodorini | ??? | |
??? | olive nere | ??? | |
??? | aglio | ??? | |
??? | olio d'oliva | ??? | |
??? | peperoncino | ??? | |
??? | prezzemolo | ??? | |
??? | erba cipollina | ??? | |
??? | basilico | ??? | |
??? | sale [facoltativo] | ??? | |
??? | pepe macinato [facoltativo] | ??? |
Tenere i piatti di portata al caldo mettendoli sul piano cottura. Posizionare uno scolapasta nel lavello in cucina per scolare la pasta.
per 1 porzione (330 g)
Quantità Valore quotidiano |
Calorie 430 |
Grassi 14 g 21 % |
Saturi
1.9 g
10 % |
Colesterolo 0 mg |
Sodio 430 mg 18 % |
Carboidrati 66 g 22 % |
Fibre 5 g 21 % |
Zuccheri 3 g |
Carboidrati netti 61 g |
Proteine 11 g |
Vitamina A 29 % |
Vitamina C 21 % |
Calcio 5 % |
Ferro 16 % |
Gruppo alimentare | Scambi |
---|---|
Amidi | 4 |
Le verdure | ½ |
Grassi | 2 ½ |