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Manger des fruits et légumes au quotidien en 5 étapes faciles!

16 décembre, 2013 , , ,

Saviez-vous que la consommation quotidienne de légumes et fruits peut contribuer à réduire le risque de certains types de cancer ?  D’ailleurs, le fait de manger régulièrement des quantités importantes de légumes et fruits peut aussi réduire le risque de maladies du cœur. Pourtant, il n’est pas toujours évident d’intégrer ces aliments dans nos repas quotidiens, entre autres, par manque de temps et d’organisation.

1. Petits Déjeuners

Peu de temps entre le réveil et le départ ? Optez pour un smoothie aux fruits ou aux légumes. Prêt en 5 minutes à l’aide d’un robot ou mélangeur culinaire, cette boisson consistante est un moyen idéal de consommer des fruits avec beaucoup de plaisir ! Si vous avez une peu plus de temps, par exemple pendant le week-end, vous pourriez préparer un bol de smoothie.

Essayez des recettes de smoothie

2. Salades de légumes ou de fruits

Ces plats sont idéaux pour des entrées ou des accompagnements. Généralement sans cuisson, ils vous permettent de gagner du temps tout en mangeant sainement. En y ajoutant une source de protéines et un produit céréalier vous aurez un repas complet.

Si vous avez des enfants, choisissez des aliments colorés dans vos salades: cela suscitera leur intérêt et facilitera la prise de bonnes habitudes alimentaires dès leur plus jeune âge.

3. Soupes et purées de légumes

Les soupes et les purées sont une manière rapide de consommer les portions quotidiennes de légumes nécessaires à une bonne santé physique. Le coût des soupes et des purées est généralement bas et, à l’aide d’un robot culinaire, vous pourriez les préparer en peu de temps. En hiver, les variations de couleurs des légumes choisis vous permettront aussi d’égayer la table.

Essayez des recettes de soupe

4. Desserts

Il est souvent plus facile et intuitif d’ajouter des fruits dans les desserts. En fonction de votre temps et de votre envie de cuisiner, nous pouvons vous proposer des recettes plus ou moins sophistiquées et pour tous les budgets. Les compotes sont faciles à faire et économiques.

5. Collations

Quand vous quittez la maison, n’oubliez pas d’emporter quelques fruits rapides à manger comme des oranges ou des pommes.

Lorsque vous avez un petit creux, un fruit est bien plus sain qu’une barre de chocolat! Nous vous invitons à consulter nos idées de collations de fruits ou de légumes pour un peu d’inspiration.

Témoignage de membre

« J’apprécie énormément SOS Cuisine. Avec ce support, j’ai augmenté ma consommation de fruit-légume de 70%. De plus, les dernières mises à jour ou améliorations sont très pratiques et rendent le site plus convivial. Merci beaucoup pour tout cela. » 
– Doris P. Abonnée aux Menus Equilibre .

Si vous voulez consommer plus de fruits et légumes, inscrivez-vous à l’un de nos menus, qui sont tous basés sur la diète méditerranéenne et qui tiennent compte de vos besoins, préférences et conditions alimentaires. De cette façon vous allez vous assurer de suivre les meilleures recommandations alimentaires et nutritionnelles tout en vous léchant les babines!

Et vous, quels sont vos trucs pour consommer facilement des fruits et des légumes ? Faites-nous savoir dans les commentaires ci-dessous!

Auteur

Cinzia Cuneo
Cinzia Cuneo, fondatrice de SOSCuisine.com, n'a jamais voulu négliger la qualité de son alimentation. Elle partage avec vous son expertise particulière pour faire de la bonne cuisine en un minimum de temps et sans complications!

2 commentaires à “Manger des fruits et légumes au quotidien en 5 étapes faciles!”

6 mai, 2014 Céline Brunelle dit:

Toujours avoir des légumes crus prêt à manger avec une sauce faible en gras,. Une trempette de légumes.peut être mangé en collation.

Cinzia Cuneo
6 mai, 2014 Cinzia dit:

Bonjour Céline, merci de votre suggestion.

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