Ces galettes vertes sont une collation amusante et colorée riche en protéines. Parfaites pour avant une activité physique ou pour un petit déjeuner sur le pouce.
170 g | épinards | 6 tasses | |
1/4 tasse | cassonade | 50 g | |
2 c.à soupe | huile de canola | 30 mL | |
1 | oeufs calibre gros | ||
1 c.à thé | essence de vanille | 5 mL | |
1 tasse | flocons d'avoine | 90 g | |
1/2 tasse | son d'avoine | 50 g | |
1 1/2 tasse | farine de blé entier | 190 g | |
1/2 c.à thé | bicarbonate de soude | 1 g | |
1/2 c.à thé | poudre à pâte (levure chimique) | 1 g | |
1 pincée | sel | 0.1 g | |
1/4 tasse | noix de Grenoble, hachées | 26 g | |
2 c.à soupe | raisins secs | 20 g |
Un mélangeur ou robot culinaire vous sera très utile pour préparer les galettes.
per 1 portion (80 g)
Quantité % valeur quotidienne |
Calories 230 |
Lipides 8 g 12 % |
Saturé
1 g
5 % |
Cholestérol 30 mg |
Sodium 70 mg 3 % |
Glucides 38 g 13 % |
Fibres 5 g 21 % |
Sucres 8 g |
Glucides nets 33 g |
Protéines 8 g |
Vitamine A 32 % |
Vitamine C 3 % |
Calcium 5 % |
Fer 18 % |
Groupe d'aliments | Échanges |
---|---|
Féculents | 1 ½ |
Fruits | 0 |
Légumes | 0 |
Viandes et substituts | 0 |
Matières grasses | 1 ½ |
Autres aliments | ½ |
Très différent des recettes de galettes traditionnelles! Un goût léger, pas très sucré. La prochaine fois, je mettrai plus de noix
Très différent des recettes de galettes traditionnelles! Un goût léger, pas très sucré. La prochaine fois, je mettrai plus de noix