TOP 10 : Repas faciles après une longue journée de travail

14 décembre, 2016 , ,

Combien de fois avez-vous dit qu’il est trop difficile de cuisiner tous les jours? Entre le travail, les enfants, l’école, les amis et la famille, pas toujours évident de trouver le temps de planifier quoi manger. Toutefois, si on veut manger mieux il faut forcément cuisiner plus, car la cuisine maison est la meilleure façon de contrôler la qualité et la quantité de ce que l’on mange. Mais cuisiner tous les jours ne devrait pas être un fardeau. Cela peut même devenir un court moment agréable où on déconnecte de la routine métro-boulot-dodo. Pour vous le prouver, voici 10 idées de repas pour les soirs de semaine. Ils sont rapides, faciles et délicieux!

#10 – Soupe japonaise aux nouilles et aux algues

Soupe japonaise aux nouilles et aux algues

Soupe japonaise aux nouilles et aux algues

Cette soupe japonaise est réconfortante, délicieuse et pleine d’ingrédients sains. Elle se prépare rapidement et n’hésitez pas à doubler les quantités pour avoir des restes à réchauffer durant la semaine. Cuisiner en plus grandes quantités est une excellente façon de gagner du temps.

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#9 – Hamburger surprise au fromage bleu

Hamburger surprise au fromage bleu

Hamburger surprise au fromage bleu

Il existe maintenant une large offre de fromages bleus qui permettent d’ajouter une tonne de saveurs aux recettes. C’est ce qui donne à ces hamburgers un petit plus. Vous pouvez essayer différentes variétés de fromages pour changer cette recette un peu.

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#8 – Salade de légumineuses

Salade de légumineuses

Salade de légumineuses

Les légumineuses ont une tonne de fibres, ce qui vous aide à mieux digérer, mais aussi elles vous remplissent et vous laissent rassasiés. Les haricots peuvent rendre certaines personnes un peu méfiantes (nous savons tous ce qui peut arriver), mais les fèves sont une excellente nourriture à intégrer dans votre alimentation. Tant que vous mangez un repas équilibré et sain, vous pouvez facilement éviter une partie de l’inconfort qui peut être causé par les légumineuses.

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Articles

16 commentaires à “TOP 10 : Repas faciles après une longue journée de travail”

décembre 16, 2016 à 2:08 , Cécile Gauthier dit:

Les légumes congelés goutent l’eau …pas capable d’en manger …suis-je la seule …ceux en bte sont aussi santé que ceux congelés?? Merci …vous étés super et vous souhaite de passer de belles Fêtes …

Cinzia Cuneo

décembre 16, 2016 à 5:06 , Cinzia Cuneo dit:

Bonjour Cécile,
Si vous cuisinez les légumes encore congelés, par exemple dans un sauté, vous ne devriez pas avoir ce problème d’eau. Du point de vue nutritionnel, ils sont supérieurs aux légumes en conserve qui contiennent toujours trop de sel.

janvier 27, 2018 à 1:25 , Régine dit:

Non, vous n’êtes certainement pas la seule. Tous les légumes congelés essayés ont le même problème pour moi : généralement pas aussi appétissants que ce que l’on nous présente en image, pleins d’eau, peu de goût. Sans doute bons du point de vue nutritif mais certainement pas intéressants visuellement dans l’assiette. Faut donc les cuire et se contenter de ce qu’on trouve – à un prix raisonnable – hors saison et attendre le retour des produits magnifiques de l’été.

février 21, 2018 à 1:05 , Évangéline dit:

Les légumes congelés ont meilleur goût cuits à la vapeur dans une marguerite.

mars 02, 2018 à 9:14 , Celand dit:

Il faut les ajouter congelés à nos sautés ou les fairer sauter à la poêle dans un peu d’-huile et beurre, juste le temps de les réchauffer.

août 23, 2018 à 6:55 , Doris Ross dit:

Légumes congelés: pas mangeable sauf peut-être les petits pois verts et le blé d’inde. Ces deux légumes restent fermes lorsqu’on les fait seulement réchauffer. Pour le reste des légumes congelés, (carottes, fèves, etc.) ils sont caoutchouteux lorsque cuits, mous, pas d’apparence et plein d’eau. J’utilise seulement les légumes congelés à spaghetti dans ma sauce car ils sont cuits très longtemps et que ça ne parait pas.

septembre 06, 2018 à 2:31 , Dominique Metzger dit:

Je ne sais pas quel est votre fournisseur de surgelés, mais ceux que j’achète sont excellents, cuits à la vapeur, sautés ou au gratin.

janvier 24, 2019 à 3:08 , Diane Sirois dit:

J’ai une colite ulcéreuse et je mange des petite quantités de 3à 4 fois par jour. Je me sens un peu constipé je vais à la selle à tous les jours mais en très petite quantité. Je ne sais plus quoi manger ou boire ou prendre pour augmenter mes selles . Besoin de vos conseils. J’ai cette maladie depuis quelque mois et un peu perdu besoin de conseil. J:ai demandé de voir une nutritionniste et attend toujours..

Cinzia Cuneo

janvier 28, 2019 à 10:08 , Cinzia Cuneo dit:

Bonjour Diane,
Je vous suggère de vous abonner à notre service VIP pour avoir rapidement un conseil d’expert: https://www.soscuisine.com/vip-nutritionniste/?lang=fr

janvier 29, 2019 à 11:52 , Matthieu dit:

Mes légumes congelé sont aussi appétissant que les vrais il faut simplement les faire cuire comme il faut. Moi je les cuit avec un peu d’eau dans une casserole, et quand il y a plus d’eau je les fais grillé dans la casserole, lorsqu’il sont grillé a mon goûts j’ajoute un filet d’eau pour gratté ma casserole. mes légumes sont aussi bon que les frais et ce à une fraction du coût. Il faut simplement ne pas partir avec des à priori sur le produit.

Par contre, le meilleurs moyen pour avoir le contrôle sur nos légumes c’est de les faires congelé nous mêmes, j’ai fait des carottes, des oignons confit, du coulis de tomates. Ainsi lorsqu’il fais moins 40 je n’ai pas a sortir pour faire mes achats 🙂

Cinzia Cuneo

janvier 29, 2019 à 2:03 , Cinzia Cuneo dit:

Merci Matthieu de partager vos trucs!

février 05, 2019 à 5:07 , Suzanne dit:

> Personnellement je trouve aussi pénible de sarcler et récolter à 30 F en plein soleil que de sortir à -40 F pour aller à l’épicerie mais, j’en conviens, le contrôle de la qualité en vaut probablement la peine. Je vais dès ce soir essayer votre méthode de cuisson avec des légumes congelés de l’épicerie et j’espère que ça va me réconcilier avec eux. Merci

février 13, 2019 à 2:31 , Francine Champagne dit:

QUE DEVRAIS JE MANGER ENTRE LES REPAS CAR J AI TOUJOURS FAIM MERCI

Cinzia Cuneo

février 13, 2019 à 2:43 , Cinzia Cuneo dit:

Bonjour Francine,
Si vous avez toujours faim entre les repas, au lieu d’ajouter des collations, vous pourriez songer à manger des repas qui ont assez de protéines et fibres pour vous soutenir jusqu’au prochain repas. Nous pouvons vous aider avec nos menus. Je vous invite à choisir ce qui vous convient le mieux: https://www.soscuisine.com/menus/

février 20, 2019 à 3:37 , Micheline dit:

bonjour

je fait une colite ulcéreuse depuis quelques mois et en plus j ai des brûlements d estomac et je ne sais pas quoi manger j ai l impression que tout ce que je mange me donne des brûlement et que ça me donne des maux de ventre mais quel qu’un m’a parler de FODMAP????? et est ce que cela peut m aider a perdre du poid????

je voudrais changer mon alimentation mais par ou commence et quel livre de recette choisir pour m aider a faire de bonne recette….avez vous une nutritionniste a me recommander a terrebonne.

Cinzia Cuneo

février 21, 2019 à 2:39 , Cinzia Cuneo dit:

Bonjour Micheline,
Effectivement il se peut que la diète FODMAP puisse vous aider. En ce qui a trait à la nutritionniste, je vous signale notre service VIP qui se fait tout simplement par Internet, donc dans le confort de chez vous: https://www.soscuisine.com/vip-nutritionniste/?lang=fr

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