Catégorie : Qu’est ce qui mijote?

Top 5: Recettes de la Belgique à découvrir

Si je vous dis «chocolat, gaufre, frite et bière», à la cuisine de quel pays pensez-vous? La Belgique, bien sûr! La cuisine belge est influencée par celle de ses pays voisins: l’Allemagne, la France et les Pays-Bas. On dit qu’elle est servie avec la quantité de la cuisine allemande avec la qualité de la cuisine […]

Découvrir l’huile d’avocat

L’avocat est le fruit qui contient la plus grande teneur en gras de tous les fruits et légumes connus. Compagnon idéal des sandwiches et des salades élaborées, l’avocat est privilégié autant par les gourmets à cause de sa chair onctueuse et savoureuse, que par les nutritionnistes, qui apprécient sa richesse en « bons gras », en fibres, […]

Top 10: Recettes avec des aliments santé cachés

Intégrer des aliments santé à notre alimentation est un défi de tous les jours. C’est particulièrement difficile pour les enfants, mais ce l’est aussi pour les adultes! Les légumineuses, les légumes et le tofu peuvent être intimidants si nous ne sommes pas familiers avec eux. Une des solutions est de les «cacher» dans d’autres recettes. Un […]

Top 10: Recettes de poulet sur le barbecue

Le poulet cuit sur le barbecue est un des nombreux plaisirs de l’été. C’est un aliment polyvalent, qui absorbe bien la saveur d’une marinade et qui devient encore meilleur une fois grillé. Nous avons plusieurs recettes de poulet sur le barbecue et nous avons sélectionné les 10 meilleures pour vous. Bon été!

Top 10: Recettes pour la fête des Pères

La fête des Pères est l’occasion pour fêter tous les hommes qui ont ce rôle dans notre entourage. Il est de mise de célébrer cette journée en famille autour d’un repas festif qui leur fera plaisir. Je vous suggère ces 10 recettes pour la fête des Pères.

Top 5: Recettes d’asperges pour le printemps

La saison des asperges est courte, alors il faut se dépêcher pour en profiter. Pour les choisir, optez pour les plus grosses, qui sont plus tendres que les fines, du fait qu’elles ont proportionnellement moins de fibres ligneuses. Les asperges sont peu caloriques et elles sont composées d’eau à 90%. De plus, elles sont riches en fer, magnésium, […]

mère mother baby bébé

Top 10: Recettes pour la fête des Mères

La fête des Mères est une journée importante pour célébrer celles qui nous ont mis au monde, qui ont pris soin de nous et qui nous ont élevés ainsi que toutes les mères de notre entourage. Un bon repas en famille est de mise pour souligner l’occasion. Mais que préparer? Nous vous donnons 10 idées […]

Top 10: Recettes de la cuisine britannique

La cuisine britannique n’a pas la meilleure réputation comparativement à la cuisine italienne ou à la cuisine française. Pourtant, elle comprend de nombreuses recettes qui sont simples et délicieuses. On pense tout de suite aux scones et au fish and chips, mais il y a bien plus que ça. Voici 10 recettes de la cuisine […]

Alimentation bio: les 15 angéliques

30 avril, 2019 11 Comments

Chaque année,  l’organisme Environmental Working Group évalue les teneurs en pesticides des fruits & légumes et le classement annuel est sorti. Les 15 aliments ci-dessous sont ceux qui contiennent le moins de résidus de pesticides. Bien que les bienfaits des fruits et légumes sont supérieurs aux risques potentiels connus des résidus de pesticides qu’ils contiennent, certains consommateurs […]

food basket, paniel d'aliments

Alimentation bio: les 12 maléfiques

29 avril, 2019 24 Comments

D’après le dernier classement annuel de  l’organisme Environmental Working Group, qui évalue les teneurs en pesticides des fruits & légumes, vous diminueriez de beaucoup votre consommation de pesticides en optant pour les 15 fruits et légumes contenant le moins de pesticides. Vous pourriez donc concentrer votre budget de courses biologiques sur les 12 fruits et légumes suivant, qui sont ceux qui en […]

Top 10: Recettes de Pâques pour petits et grands

Pâques approche à grands pas! Les magasins se remplissent de chocolats, de lapins, d’oeufs et de poules. Pour vous éviter de dépenser dans ces produits industriels, nous avons fouillé le web pour vous trouver des recettes amusantes et colorées que vous pouvez cuisiner en famille pour la plupart. Voici notre top 10 de recettes de […]

potato pomme de terre

Top 10: Recettes épatantes à base de pomme de terre

La pomme de terre (ou patate) est un légume tubercule qu’on trouve à l’année dans les supermarchés. Elle se conserve longtemps, elle est polyvalente et elle est très économique. Pour plus de nutriments, gardez sa pelure; le goût reste le même et vous économiserez du temps! Voici 10 recettes avec des pommes de terre.