Category: Qu’est ce qui mijote?

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TOP 10 : recettes «vide-frigo» pour réduire le gaspillage

12 avril, 2021 4 Comments

Certains restes d’aliments deviennent peu inspirants à force de s’éterniser dans le réfrigérateur. Plutôt que de les jeter, pourquoi ne pas réaliser des recettes « vide-frigo » ? Voici dix suggestions gagnantes pour donner un second souffle aux restes et éviter le gaspillage alimentaire.

TOP 10: Recettes simples et faciles avec des carottes

La carotte est un légume économique en plus d’être très polyvalent: on peut l’apprécier de l’entrée au dessert et autant cru que cuit. Il est une excellente source de vitamine A qui joue notamment un rôle important pour la vision. La carotte se vend généralement en grande quantité et elle se conserve assez longtemps, c’est […]

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TOP 7: Recettes irlandaises pour célébrer la St-Patrick

Le 17 mars, on célèbre la Saint-Patrick avec de succulentes recettes irlandaises ! Que vous soyez du type à porter des vêtements verts et des accessoires en forme de trèfle ou plutôt du type à relaxer avec une pinte de cidre ou de bière, c’est l’occasion de découvrir la chaleureuse cuisine d’Irlande. Voici donc nos […]

Top 10: Recettes pour redécouvrir les oranges

15 février, 2021 2 Comments

Énergisante et gorgée de vitamine C, l’orange est une super alliée en hiver. Son goût acide et sucré, sa couleur vive et ses délicieux parfums sont parfaits pour ensoleiller notre assiette.  Voici dix recettes avec des oranges pour redécouvrir ce fruit.

Féculents et amidons résistants: Bénéfiques pour la santé?

2 février, 2021 Un commentaire

Saviez-vous que certains féculents comme les pommes de terre et les pâtes peuvent être bénéfiques pour la santé en favorisant la perte de poids, un meilleur contrôle de la glycémie et une diminution du cholestérol sanguin? Oui vous avez bien lu, mais ce n’est pas n’importe lesquels, il s’agit de ceux qui contiennent des amidons […]

TOP 10 fruits faibles en FODMAP

2 février, 2021 4 Comments

L’alimentation faible en FODMAP* permet d’améliorer la qualité de vie des gens qui souffrent du SII (syndrome de l’intestin irritable). Elle consiste en une phase d’élimination temporaire des glucides FODMAP, suivie d’une phase de réintroduction et d’une phase de maintien à long terme.

2021: L’année internationale des fruits et légumes

26 janvier, 2021 2 Comments

L’Assemblée générale des Nations Unies a déclaré 2021 Année internationale des fruits et des légumes: une occasion de sensibiliser le public à leur rôle important dans la nutrition, la sécurité alimentaire et la santé humaines, ainsi que dans la réalisation des objectifs de développement durable des Nations Unies.

Prix du panier à la hausse en 2021 au Canada

On nous l’avait annoncé en décembre que le prix des aliments serait plus salé en 2021, conséquence, entre autres, des impacts de la pandémie et des changements climatiques. Selon la 11ème édition du « Rapport sur les prix alimentaires canadiens », publié le 8 décembre dernier par les universités Dalhousie, Guelph, de la Saskatchewan et de la […]

Votre apport en fibres est-il optimal?

Un apport élevé en fibres provenant de sources variées permet de prévenir une multitude de problèmes de santé. Or, saviez-vous que la majorité des gens ne consomment que la moitié des apports recommandés en fibres? Lisez cet article pour savoir comment optimiser votre apport en fibres!

compotes

TOP 10: Compotes de fruits à savourer

Les compotes de fruits sont une des meilleures façons de manger des fruits selon moi. Elles se savourent froides, ou chaudes pour un peu de réconfort. Mangez-les accompagnées de yogourt ou de granola. Elles sont très pratiques: fabriquez vos compotes avec vos fruits qui ont vu de jours meilleurs pour leur donner une deuxième vie. Vous […]

TOP 10: Desserts à concocter en solo

Lorsque l’on habite seul, il est plus rare de se cuisiner des desserts, parce que les recettes sont souvent conçues pour de grandes quantités ou elles sont trop longues et complexes à réaliser. Nous avons pensé à vous et nous avons déniché nos meilleures recettes de desserts qui se préparent en petite quantité, soit une […]

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TOP 10: Recettes incontournables pour économiser

23 novembre, 2020 2 Comments

Chez SOSCuisine, vous faire économiser sur votre facture d’épicerie est l’une de nos principales missions. Nous vous offrons déjà plusieurs solutions pratiques dont nos menus à Petit prix, notre comparateur de spéciaux des circulaires et notre évaluateur de prix. Pour vous simplifier davantage la vie, nous vous avons préparé une liste de recettes incontournables qui ne […]

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