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Speck, le prosciutto du Tyrol

Cinzia Cuneo octobre 17, 2019 ,

Avez-vous déjà goûté au « speck », ce jambon cru fumé typique de la région du Tyrol du Sud, dans le nord-est de l’Italie, près de la frontière avec l’Autriche?

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Top 10: Recettes du Moyen-Orient à savourer

Jeanne Dumouchel octobre 2, 2019 , , ,

La cuisine du Moyen-Orient est riche en arômes et en saveurs. Pour vous la faire découvrir, nous vous proposons ces recettes simples et savoureuses. Voici donc 10 recettes du Moyen-Orient à essayer!

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Ras-el-Hanout, le choix de l’épicier

Cinzia Cuneo septembre 30, 2019 , ,

On ne connaît pas l’origine précise de l’appellation «ras-el-hanout» qui se réfère à un mélange d’épices très utilisé dans les pays du Maghreb. Ce nom signifie littéralement «tête de l’épicerie», soit le «meilleur de la boutique» car c’est en effet le mélange d’épices que le patron du magasin prépare avec ses meilleurs ingrédients. D’ailleurs, on peut remarquer que dans les souks, ce produit est toujours mis en avant, à l’entrée des boutiques d’épicier.

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Comment « manger keto » au restaurant en 5 étapes faciles

Cinzia Cuneo septembre 29, 2019 , , , ,

Lorsqu’on suit une diète cétogène stricte, les sorties au restaurant doivent être bien planifiées afin de ne pas consommer trop de glucides sans le vouloir.

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TOP 10: Nos meilleures recettes végétariennes

Jeanne Dumouchel septembre 22, 2019 , , , ,

Les recettes végétariennes de SOSCuisine sont équilibrées, savoureuses et pleines de vitamines. Elles requièrent des ingrédients simples et elles sont faciles à faire. Je vous invite à découvrir nos menus complets et personnalisés végétariens, pesco-végétariens, semi-végétariens et végétaliens. J’ai sélectionné pour vous nos 10 meilleures recettes végétariennes.

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