Category: Nos trucs

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5 astuces pour réduire le gaspillage en cuisine

Est-ce qu’il vous arrive de jeter plein d’aliments lorsque vous faites le ménage du frigo et du garde-manger? Surtout des fruits, des légumes et des pots presque pleins oubliés au fond du frigo? Voici 5 astuces pour diminuer considérablement le gaspillage alimentaire et sauver de l’argent en même temps.

5 raisons de manger local

Avec la saison de croissance qui est en plein essor, on devrait penser à ajouter le plus possible d’aliments locaux dans notre assiette. Pourquoi favoriser nos fermiers locaux? Les petites fermes locales ont un impact positif au niveau économique, social et environnemental. On peut prioriser nos achats en commençant dans notre communauté, ensuite dans notre […]

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10 trucs à changer dans son environnement alimentaire pour manger mieux et moins

Voici 10 trucs à changer dans votre environnement alimentaire afin de vous aider à diminuer votre apport alimentaire.

Faux produits « santé » au supermarché

Depuis 2012, les enquêteurs du magazine Protégez-vous ont analysé 2500 produits d’alimentation « santé », car présentés comme riches en oméga-3, en probiotiques, en antioxidants, etc. Malheureusement 30% des marques maison et 65% des marques standards échouent les tests. Les critères de santé de Protégez-vous sont, par exemple, pour un produit qui s’affiche riche en fibres, d’être […]

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Le temps est venu de faire des provisions !

5 septembre, 2013 3 Comments

Tout l’été, mais plus spécialement en août et septembre, je vais au marché en pensant aux provisions que je pourrais faire en vue de l’hiver. Si j’achète des poivrons, par exemple, je prévois en acheter une quantité suffisante pour le repas et davantage pour congeler. Pour ceux qui adorent les aliments frais de la ferme […]

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Fruits et légumes: Guide à l’achat bio

16 juillet, 2012 10 Comments

L’Environmental Working Group (EWG) américain a publié son 8ième Shopper’s Guide to Pesticides in Produce dans lequel il dresse une liste des fruits et légumes qui contiennent le plus de pesticides et de ceux qui en contiennent le moins en se basant sur des données du U.S. Department of Agriculture (USDA). Tous les échantillons ont […]

Prévenir l’irritation des muqueuses oesophagiennes

Lorsqu’on souffre de reflux gastrique, il est important de porter une attention particulière à certains aliments qui pourraient exacerber les symptômes par un phénomène d’irritation du revêtement intérieur de l’oesophage.

Entraînez-vous … même au travail

La plupart d’entre nous restent assis pendant trop longtemps, soit au volant de notre voiture ou derrière notre bureau. Pourtant, nous pouvons tous trouver des trucs simples pour faire de l’exercice et les intégrer facilement à notre routine quotidienne.

Aidez-vous en mangeant à des heures régulières

Pour être actif et en santé, il est très important de bien répartir les repas dans la journée, tel que présenté dans le menu que nous vous envoyons chaque semaine. Mangez trois repas par jour et une ou des collations, selon le cas, sans rien sauter et autant que possible à des heures régulières. Assurez-vous […]

Grignoter en soirée nuit à vos efforts de la journée

5 octobre, 2011 3 Comments

Grignoter en soirée après le repas du soir peut contribuer à la prise de poids en ajoutant des calories superflues à celles ingérées durant la journée. Par exemple, quand on mange devant la télévision, on porte difficilement attention à ce qu’on mange et aux quantités. Résultat: On ingurgite beaucoup de calories sans s’en rendre compte […]

Démarrer la journée du bon pied

27 septembre, 2011 5 Comments

Si 60% des Canadiens âgés de 18 ans ou plus affirment prendre le petit-déjeuner tous les matins, cela signifie que 40% sautent des journées. Et pourtant, il est demontré que pour mieux contrôler son poids et être en forme, il faut manger un premier repas bien équilibré avant de commencer sa journée.

Gare aux calories liquides!

14 septembre, 2011 2 Comments

Savez-vous que les boissons gazeuses représentent la plus grande source de sucres ajoutés dans l’alimentation? De plus, comparativement aux calories solides, ces liquides contribuent peu à l’effet de satiété, et il est donc facile d’absorber une quantité de calories excédant vos besoins quotidiens. Un surplus aussi petit que 50 calories par jour peut entraîner un […]

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