Étiquette : diabète

Devrait-on privilégier les aliments à indice glycémique faible?

12 novembre, 2018 4 Comments

Avez-vous déjà entendu dire qu’il était meilleur pour la santé de choisir des aliments à indice glycémique faible? Voici des explications pour vous éclairer sur le sujet!

carbohydrates glucides

Quantité de glucides dans notre menu Diabète

Nous avons récemment reçu un commentaire d’un utilisateur du menu diabète qui était inquiet par rapport à la quantité de glucides dans son menu. Celle-ci lui paraissait plus élevée que les  recommandations officielles… Ce qui, à première vue, peut sembler vrai, est en fait dû à la trop grande précision de notre système 🤦. J’en […]

fasting

Le jeûne a-t-il un rôle dans la prévention et la gestion des maladies?

Comme mentionné dans mon article Jeûner pour vivre plus longtemps?, je vous parle maintenant du rôle du jeûne dans la gestion de la perte de poids et son maintien, de certaines maladies chroniques et du cancer.

coffee sweetener, cafe educolorants

Édulcorants et perte de poids : une combinaison gagnante?

31 décembre, 2016 3 Comments

*** Afin d’alléger la lecture de l’article, j’utilise le terme édulcorants pour identifier les édulcorants artificiels/de synthèse/intenses. *** Avec la nouvelle année qui est arrivée et les résolutions qui sont prises dans la foulée, perdre du poids est souvent une priorité pour plusieurs. Cet article ne traite pas de ce sujet en tant que tel, […]

Maigrir de 1 gramme pour renverser le diabète?

On le sait, le diabète de type 2 est principalement dû à une alimentation riche en sucres (surtout en fructose) et féculents, et pauvre en fibres, légumes et fruits colorés. Le tout entraine un résistance à l’insuline dans les tissus, le pancréas finit par s‘épuiser, et vlan! Vous voilà diabétique. On sait aussi que le […]

Diabète et syndrôme de l’intestin irritable

4 novembre, 2015 5 Comments

Le diabète et le syndrome de l’intestin irritable (SII) sont deux maladies avec une très haute prévalence dans le monde occidental. Si vous ou un proche souffrez des deux maladies, les trucs ci-dessous vous aideront à suivre la diète faible en FODMAP* tout en contrôlant bien votre diabète.

carbohydrates, glucides

Comprendre les glucides et le taux de sucre

4 novembre, 2015 5 Comments

Les glucides représentent la majeure partie de notre alimentation. Ils sont notre principale source d’énergie, un carburant vital pour le cerveau et les muscles. Certains les appellent aussi les « sucres ».

Sugar Coated

Sugar Coated: Le sucre est-il le nouveau tabac?

C’est la question posée dans le documentaire Sugar Coated de la réalisatrice canadienne Michèle Hozer, qui est présenté ces jours-ci dans quelques salles au Québec et qui sera diffusé en français à Canal D cet automne. L’argument du film n’est pas que le sucre, en soi, est un poison, mais plutôt qu’en consommer en quantité […]

Manger pour contrôler le diabète de grossesse

26 août, 2015 2 Comments

Le diabète gestationnel (aussi dit diabète de grossesse) est une augmentation du taux de sucre dans le sang qui survient parfois chez la future maman. Généralement, il est causé par les changements hormonaux et se développe dès la fin du deuxième trimestre ou durant le troisième. Si vous avez reçu ce diagnostic, modifier vos habitudes […]

Des pommes OGM canadiennes bientôt en vente aux États-Unis

17 février, 2015 3 Comments

Le Ministère de l’Agriculture américain a approuvé la vente et la consommation de deux sortes de pommes génétiquement modifiées qui ne bruniront plus une fois coupées. Les fruits seront commercialisés sous les noms d’Arctic Granny et Arctic Golden par l’entreprise canadienne Okanagan Specialty Fruits, basée à Summerland en Colombie Britannique.

boisson sucré, sweet drink

Surconsommation alarmante de boissons sucrées: Informez-vous !

Avez-vous déjà entendu parler de la campagne de sensibilisation « Sucre liquide: pas tous les jours! » ? C’est la dernière initiative lancée par la Coalition québécoise sur la problématique du poids (Coalition Poids) devant l’ampleur des problèmes associés à la surconsommation de boissons sucrées et à l’absence d’interventions gouvernementales pour y remédier. Ce sujet […]

stevia

La petite histoire du stévia

Lorsqu’on considère le lien évident entre la consommation excessive de sucres et de glucides et l’épidémie d’obésité et de diabète qui afflige notre société, la course aux édulcorants non caloriques s’explique de soi. La logique veut qu’en diminuant la consommation de sucre, on devrait agir sur le surpoids. Comme nous l’avons vu dans l’article Les […]