Catégorie : Santé et nutrition

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Est-ce que manger bio diminue le risque de cancer?

La disponibilité croissante des aliments biologiques sur le marché suscite l’intérêt ainsi que beaucoup d’interrogations. Une étude publiée récemment suggère que la consommation d’aliments biologiques est associée à une diminution du risque de cancer. Les aliments bio sont-ils réellement meilleurs pour la santé? Voici l’heure juste sur la question!

Psyllium, une petite graine santé

Reconnu depuis des millénaires pour ses bienfaits sur la santé, le psyllium est une plante herbacée vivace originaire de l’Inde, avec des graines minuscules (1 000 graines pèsent moins de 2 g) d’où son nom tiré du grec psyllia, qui signifie puce. Les graines peuvent êtres noires, brunes ou blondes selon les espèces. Tout comme […]

3 conseils pour débuter la course à pied sans se blesser

22 avril, 2019 2 Comments

Avec l’arrivée du printemps, on voit beaucoup de gens recommencer à courir dehors. Cependant, saviez-vous que plus de 50% des coureurs se blesseront pendant leur saison de course? Parmi les blessures les plus courantes, on retrouve la fasciite plantaire, la périostite tibiale, la tendinite d’Achille, le syndrome fémoro-patellaire et les fractures de stress. Voici trois […]

Peut-il être néfaste d’avoir trop de «bon» cholestérol?

On entend souvent dire que pour prévenir les maladies cardiovasculaires, il faut diminuer le «mauvais» cholestérol LDL et augmenter le «bon» cholestérol HDL. Mais est-il possible d’avoir trop de «bon» cholestérol? Continuez à lire pour connaître la réponse!

Quoi manger et éviter en cas de goutte?

La goutte est une maladie reliée à l’arthrite qui est connue depuis des centaines d’années. En effet, la goutte est parfois appelée la maladie des rois, puisqu’elle est associée à une alimentation riche en matières grasses, protéines animales et alcool. Les recommandations alimentaires et diètes pour la goutte qu’on retrouve sur le web peuvent paraître […]

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La différence entre les probiotiques et les prébiotiques

On entend beaucoup parler des probiotiques et des prébiotiques. On les retrouve dans plusieurs aliments et aussi sous forme de suppléments. Mais quelle est la différence entre les deux? Quels sont leurs bénéfices sur la santé? Devriez-vous en consommer? Voici les réponses à toutes ces questions!

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Passez-vous trop de temps assis?

Selon une étude récente, rester assis pendant une durée prolongée en dehors des heures passées au travail est associée à une augmentation du risque de mortalité, et ce, indépendamment du niveau d’activité physique. L’étude en question a analysé des données provenant de 127 554 sujets obtenues sur une période de 21 ans. Les données ont […]

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Shirataki/Konjac: les nouilles avec zéro calorie

Avez-vous déjà entendu parler des nouilles Shirataki ou nouilles de konjac? Ce sont de nouilles blanches fabriquées à partir de la racine du konjac, une plante originaire de l’Asie du Sud-Est, qui pousse aussi en Chine, Indonésie, Corée et Japon. En mélangeant de la farine de konjac avec de l’eau de chaux, on obtient le […]

Mars, mois de la nutrition

L’année 2019 a débuté en lion en ce qui a trait à la nutrition! D’une part, le nouveau Guide alimentaire canadien a finalement été dévoilé (pour plus de détails sur le nouveau Guide, je vous invite à consulter l’article Le guide alimentaire fait peau neuve). D’autre part, le mois de la nutrition en mars arrive […]

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Le cannabidiol (CBD) pour réduire l’inflammation chronique et l’anxiété?

21 février, 2019 2 Comments

Le cannabidiol (CBD) est un cannabinoïde présent dans la plante du cannabis. Récemment, il gagne en popularité. Il est vendu sous différentes formes incluant des huiles, gélules et infusions. On lui attribue de nombreuses vertus dont des propriétés relaxantes, anti-douleur et anti-inflammatoires. Est-ce le prochain produit miracle?

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Comment prévenir les troubles digestifs pendant l’exercice

Saviez-vous que plus de 50% des sportifs d’endurance souffrent de troubles digestifs pendant une épreuve d’endurance comme un marathon ou un triathlon? Les symptômes rapportés incluent des nausées et vomissements, des gaz, des ballonnements, des maux de ventre, une envie urgente de déféquer et de la diarrhée. Voici trois aspects à considérer pour éviter d’être […]

Diète liquide, quoi manger?

14 février, 2019 4 Comments

Que ce soit parce que vous venez de subir une chirurgie au niveau des intestins ou à la bouche, que vous soyez en période de diverticulite ou encore en période active d’une maladie inflammatoire de l’intestin, votre médecin ou nutritionniste peut vous avoir dit de suivre une diète liquide… mais ça veut dire quoi au […]