Catégorie : Santé et nutrition

glyphosate

Du glyphosate dans nos assiettes

Mis sur le marché en 1974 par Monsanto, sous la marque Roundup, le glyphosate est un herbicide reconnu pour sa grande efficacité. Il est l’herbicide le plus utilisé au monde. En 20 ans, la quantité de glyphosate épandue dans les champs a été multipliée par quinze. Afin d’éliminer les mauvaises herbes, le glyphosate est pulvérisé […]

L’alimentation est-elle une piste pour vaincre l’infection due au Candida?

Afin de répondre à cette question commençons par comprendre ce qu’est la candidose, soit l’infection due à une levure de type Candida. On retrouve sur la peau et les muqueuses humaines (bouche, vagin, système digestif) différents types de levures dont celle du genre Candida qui comprend plus de 100 espèces différentes, dont la plus connue […]

noix nuts

Inclure des noix dans son alimentation pour rester en santé

Plusieurs études mettent de l’avant que manger des noix améliore la santé cardiovasculaire et ainsi réduit le risque de mortalité attribuable aux maladies cardiovasculaires. Une nouvelle étude internationale, incluant 123 329 participants âgés de 35 à 70 ans et provenant de 16 pays, parue dans l’American Journal of Clinical Nutrition, confirme cette corrélation.

diabetes

Les diètes faibles en glucides sont-elles une solution pour les personnes diabétiques?

En 2019 l’American Diabetes Association (ADA) a publié un rapport de consensus sur le traitement nutritionnel du diabète basé sur les données probantes les plus récentes. Vous trouverez ICI les principales recommandations issues de ce rapport.

microbiote microbiotia

Journée mondiale de la santé digestive 2020: Pleins feux sur le « Microbiote intestinal »

Le 29 mai marque la Journée mondiale de la santé digestive. Organisée chaque année depuis 2004 par l’Organisation mondiale de gastroentérologie, cette journée est une occasion pour sensibiliser et accroître nos connaissances sur la santé du système digestif. Le thème de cette année est  le «Microbiote intestinal: Une perspective globale». En fait, les résultats des […]

5 bonnes habitudes à intégrer à votre quotidien pour un effet optimal sur votre condition physique

Malheureusement pour nous, les mauvaises habitudes sont faciles à prendre et parfois difficiles à briser. Voici 5 habitudes faciles à intégrer dans votre quotidien qui peuvent améliorer votre santé.

beans lectines légumineuses

Faut-il avoir peur des lectines?

On entend de plus en plus parler des lectines et de leurs potentiels impacts négatifs sur notre santé. Ces dernières seraient notamment responsable de favoriser le gain de poids, les troubles digestifs, le développement de sensibilités alimentaires. C’est pourquoi certains, dont le Dr Steven Gundry avec son livre “Le Paradoxe des plantes : les dangers […]

Devrais-je prendre un supplément de collagène?

La popularité des suppléments de collagène a explosé dans les dernières années. On a aussi commencé à ajouter du collagène dans une variété d’aliments transformés tels que des barres de protéines, des thés et des crèmes à café. Il existe aussi des aliments naturellement riches en collagène, le plus populaire étant certainement le bouillon d’os. […]

run course

S’entrainer à jeun pour mieux performer?

On entend souvent qu’il est important de prendre une collation ou de consommer des glucides avant un entrainement pour avoir assez d’énergie. Mais peut-il aussi être bénéfique pour la performance de s’entrainer à jeun? Lumière sur la question!

Maintenir sa bonne humeur et son tour de taille en période de confinement

30 mars, 2020 2 Comments

Face à l’incertitude que nous vivons tous dans le contexte du confinement dû au COVID-19, il est normal pour plusieurs de chercher du réconfort dans la nourriture. En fait, il est reconnu qu’en période de stress, pour compenser nos préoccupations, il peut nous arriver de nous jeter sans retenue sur la nourriture, en particulier sur les […]

6 conseils pour éviter de prendre du poids lorsqu’on arrête de fumer

Le tabagisme est la principale cause évitable de décès et de maladie. De plus, un fumeur verrait son espérance de vie diminuer de 10 ans. Notez que l’arrêt du tabac est associé à de nombreux avantages pour la santé tel que la réduction du risque de développer des maladies cardiovasculaires, un cancer ou des maladies […]

Comment reconnaître les aliments ultra-transformés?

Lors d’un précédent article sur la malbouffe végane, je mentionnais que les produits ultra-transformés représentent près de la moitié de l’apport calorique dans de nombreux pays et qu’ils sont néfastes pour la santé. Suite à cet article, un lecteur m’a demandé comment reconnaître les aliments ultra-transformés. Il se demandait si le tofu et les yogourts […]

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