Nos experts vous parlent

Dans les coulisses de la Conférence de Médecine pour le Hockey de Bratislava

Du moment le plus opportun pour manger aux meilleurs outils destinés aux joueurs actuellement en développement, voici les 5 ponts forts du Congrès Européen de Médecine pour le Hockey sélectionnées pour vous. (Lire la suite…)

TOP 10: Recettes de pique-nique

Un pique-nique dans le parc est un vrai plaisir entre amis ou avec la famille. Il vous permet de profiter du beau temps tout en partageant un repas avec les gens que vous aimez. Mais quoi apporter? Voici de délicieuses idées recettes pour le pique-nique parfait!
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Grossesse et supplémentation en folate

Le folate a récemment fait les manchettes suite à un article publié dans le Journal of the Federation of American Societies for Experimental Biology en prévision d’une présentation sur le sujet lors d’une conférence. Que disait cette étude? Que des niveaux sanguins de folate et de vitamine B12 plus élevés que la normale chez des femmes qui venaient tout juste d’accoucher seraient associés à une augmentation de l’incidence des troubles du spectre de l’autisme pour leurs bébés. Qu’en est-il vraiment? Est-ce que la supplémentation en folate lors des premiers trimestres est toujours recommandée? (Lire la suite…)

TOP 10: Recettes estivales à tester de toute urgence

L’été est enfin arrivé! Bye bye plats lourds, bienvenues recettes plus légères! Les plats fruités et rafraîchissants restent les vedettes de la saison estivale, mais on tentera aussi quelques plats épicés, car la saveur piquante favorise la transpiration, qui nous rafraîchit.

Voici notre top 10 des recettes estivales à déguster sur votre terrasse par une belle journée ensoleillée!
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Le pouding chômeur, dessert classique des québécois

Depuis près de 90 ans la recette de ce dessert traditionnel se transmet d’une génération à l’autre avec des innombrables variantes. (Lire la suite…)