Nos experts vous parlent

Les formats rapetissent, mais … pas les prix

Le Journal de Montréal a publié les résultats d’une petite étude visant à illustrer le phénomène du « downsizing » (en français: sous-dimensionnement) en épicerie, soit la réduction du format de vente d’un produit en maintenant le même prix.

C’est SOSCuisine qui a fourni les données de cette étude, car depuis plusieurs années nous suivons semaine après semaine les prix des spéciaux des circulaires dans près de 100 grandes bannières à travers le Canada (dont 20 au Québec). Cela nous met dans une position idéale pour analyser les prix et observer des tendances.

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5 façons de rendre votre pique-nique plus vert

Soleil, beau temps, chaleur: c’est le retour de la saison des pique-niques ! Toutes les occasions sont bonnes pour partager un repas en plein air avec la famille ou nos meilleurs amis. Cette année, pourquoi ne pas viser à garder intactes vos aires de pique-nique préférées? Voici quelques astuces pour profiter des beautés de Mère Nature dans le respect et le plaisir.

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Les recommandations pour le Syndrome de l’intestin irritable à travers le temps

La nutrition est une science en évolution constante. Les recommandations changent rapidement, parfois même se contredisent! C’est ce qui est arrivé avec les recommandations pour le syndrome de l’intestin irritable (SII).
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Les essentiels d’un petit déjeuner faible en FODMAP

C’est décidé, vous essayez l’alimentation faible en FODMAP pour mieux contrôler votre Syndrome de l’intestin irritable (SII). Vous avez téléchargé la liste des aliments à éviter et celle des aliments à privilégier. Il ne vous reste plus qu’à commencer! Pour démarrer la journée du bon pied, voici quelques conseils pour vous aider à créer un petit déjeuner à la hauteur de vos attentes et faible en FODMAP.
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Le RGO pathologique prend de l’ampleur

Le reflux gastro-œsophagien (RGO) pathologique est une condition chronique courante qui se manifeste par le reflux du contenu de l’estomac, tel que l’acide gastrique, dans l’œsophage. Les principaux symptômes sont notamment une sensation persistante de brûlement et de pression à la poitrine (brûlures d’estomac), la sensation que les aliments ou les liquides remontent dans l’œsophage et un goût amer ou sûr dans la bouche.Les symptômes moins courants comprennent un mal de gorge persistant, un enrouement, une toux chronique, une douleur au moment d’avaler ou de la difficulté à avaler, de l’asthme, une douleur thoracique inexpliquée, une mauvaise haleine, la sensation d’avoir une boule dans la gorge ou une sensation désagréable de plénitude après les repas.

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