Ceci tostati al forno

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Uno spuntino sano e facile da preparare, perfetto per l'aperitivo.

Preparazione : 5 min Cottura : 50 min Attesa : 10 min
60 calorie/porzione
  • Fattibile in anticipo
  •  Molto facile
  • Glutine
  • Noci ne arachidi
  • Halal
  • Kosher
  • Vegetariane
  • Cuore-sano

Ingredienti

olio spray
565 mL ceci in scatola
1 cucchiaio olio d'oliva 15 mL
2 g cumino 1/2 cucchiaino
1 g sale 1/4 cucchiaino
0.1 g pepe di Cayenna 1 pizzico
9 g parmigiano 3 cucchiai

Metodo

  1. Preriscaldare il forno a 200°C. Oleare leggermente una placca.
  2. Sciacquare bene e sgocciolare i ceci.
  3. In una ciotola, mescolare tutti gli ingredienti amalgamando bene i ceci.
  4. Versare il composto sulla placca. Far tostare al forno per 50-60 minuti o fino a quando diventeranno dorati e croccanti. Mescolare ogni 10 minuti.
  5. Lasciare raffreddare e servire.

Tabella valori nutrizionali

per 1 porzione (50g)

Quantità

Valore quotidiano

Calorie

60

Grassi

2 g

2 %

Saturi 0.3 g
+ Trans 0 g

1 %

Colesterolo

0 mg

Sodio

140 mg

6 %

Carboidrati

10 g

3 %

Fibre

2 g

8 %

Zuccheri

0 g

Carboidrati netti

8 g

Proteine

3 g

Vitamina A

0 %

Vitamina C

3 %

Calcio

2 %

Ferro

5 %

Allegazioni

Questa ricetta è :
Allegazioni salute  :
Cuore-sano
Fonte di  :
Ferro, Fibra, Folati, Magnesio, Manganese, Vitamina B6, Zinco
Povera di  :
Grassi saturi, Grasso
Senza  :
Colesterolo, Grassi trans, Sugar

Scambi diabete

1 porzione di questa ricetta equivale a :
Gruppo alimentare Scambi
Amidi ½
Carne e alternative ½
Grassi 0

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