Lattuga alla panna

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Una vinaigrette rapida e molto francese.

Preparazione : 5 min
60 calorie/porzione

Ingredienti

3 cucchiai panna da montare 45 mL
1 cucchiaio aceto 15 mL
1 pizzico sale [facoltativo] 0.2 g
0.2 g pepe macinato [facoltativo]
1 lattuga liscia 200 g

Metodo

  1. Versare la panna in un'insalatiera. Sbatterla per qualche secondo fino a quando la panna comincia a schiumare. Aggiungere l'aceto, salare e pepare a piacere. Aggiungere le foglie di lattuga, mescolare e servire subito.

Tabella nutrizionale

per 1 porzione (70 g)

Quantità

Valore quotidiano

Calorie

60

Grassi

5 g

8 %

Saturi 3.3 g
+ Trans 0 g

16 %

Colesterolo

20 mg

Sodio

10 mg

0 %

Carboidrati

2 g

1 %

Fibre

1 g

2 %

Zuccheri

0 g

Carboidrati netti

1 g

Proteine

1 g

Vitamina A

27 %

Vitamina C

3 %

Calcio

2 %

Ferro

5 %

Allegazioni

Questa ricetta è :
Senza  :
Zuccheri aggiunti
Eccellente fonte di  :
Vitamin K, Vitamina A
Buona fonte di  :
Folati
Low  :
Sodio

Scambi diabete

1 porzione di questa ricetta equivale a :
Gruppo alimentare Scambi
Le verdure 0
Grassi 1

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