LE 10 MIGLIORI ZUPPE sostanziose e appaganti
Quando fuori fa freddo, e il tempo è grigio e piovoso, una zuppa sostanziosa può essere davvero appagante. Con ognuna di queste zuppe vi sentirete completamente sazi, grazie agli oltre 15g di proteine contenuti in ogni porzione. Senza indugiare oltre, ecco a voi le nostre 10 migliori zuppe sostanziose.
Intolleranza al lattosio: è davvero necessario scegliere uno yogurt senza lattosio?
La maggior parte delle persone intolleranti al lattosio possono tollerare una piccola quantità di lattosio al giorno. Il contenuto di lattosio può variare molto da uno yogurt all’altro. Come capire allora quale yogurt scegliere? Ecco alcuni chiarimenti che vi permetteranno di fare luce sull’argomento!
Lievito alimentare, un lievito che… non lievita
Uno dei nostri abbonati ci ha chiesto alcune spiegazioni su come utilizzare questo prodotto nelle nostre ricette vegane, e per questa ragione ho pensato di darvi qualche delucidazione sul “lievito alimentare”.
L’arachide, un frutto sotterraneo
Sia che la si chiami nocciolina o arachide, questo legume presenta una caratteristica unica: interra i suoi frutti dopo la fecondazione.
Un curry verde per gli occhi e il naso
Curry è un termine generico, d’origine tamil, utilizzato principalmente in Occidente per indicare delle miscele di spezie, utilizzate in salsa nella cucina indiana e del sud-est asiatico. A seconda della sua composizione, il curry può essere più o meno piccante, ma è sempre molto profumato.
