Tag: mangiare sano

Olive oil

6 consigli per scegliere l’olio d’oliva

16 giugno, 2024 Nessun commento

L’olio d’oliva è un prodotto apprezzato in tutto il mondo, sia per i suoi benefici per la salute che per il suo sapore. Ma come scegliere l’olio d’oliva giusto quando esistono circa 2.000 varietà al mondo, che si differenziano per sapore, aroma, prezzo e, soprattutto, per il contenuto di composti fenolici, che svolgono un ruolo […]

nouilles asiatiques

Breve guida ai noodles asiatici

14 febbraio, 2024 Nessun commento

Il mondo dei noodles asiatici è tanto vasto e vario quanto quello della pasta italiana, e cercare di capire quali noodles utilizzare per determinate ricette può creare un po’ di confusione. Soba, ramen, udon, vermicelli di riso, ecc.: quale scegliere in base alle vostre esigenze? Ecco una breve guida ai tipi di noodles asiatici più […]

Young woman avidly reading SOSCuisine's blog

I nostri articoli più letti del 2023

17 dicembre, 2023 Nessun commento

La fine dell’anno si avvicina ed è giunto il momento di fare il punto sugli argomenti che più hanno catturato la vostra attenzione nel 2023: la salute, le buone abitudini di vita, le ricette e le testimonianze dei nostri membri. Eccovi dunque l’elenco dei nostri 10 articoli più popolari del 2023, per chi li avesse […]

betteraves

TOP 10: Ricette con barbabietole

26 novembre, 2023 Nessun commento

La barbabietola rossa (Beta vulgaris), detta anche rapa rossa, è un ortaggio a radice ricco di preziosi nutrienti importanti per la salute, tra cui fibre, acido folico, vitamina A e C. Probabilmente avrete già acquistato le barbabietole precotte dal fruttivendolo o al supermercato per poi tagliarle a cubetti e servirle in insalata. Qui vi proponiamo […]

TOP 10: Ricette con ortaggi a radice

9 novembre, 2023 Nessun commento

Gli ortaggi a radice sono verdure la cui parte consumata è appunto la radice o il bulbo della pianta vegetale. Patate, barbabietole, carote, sedano di Verona, rape, ravanelli… sono tutti ortaggi che si conservano a lungo e sono piuttosto economici. La maggior parte può essere gustata cruda o cotta. Reggono bene la cottura lenta e […]

TOP 10 Ricette ricche di omega 3

15 agosto, 2023 Nessun commento

Gli acidi grassi omega-3 hanno molti benefici per la salute cardiovascolare, ma anche per il cervello, i sistemi ormonali e infiammatori. Per ottenere gli effetti attesi si consiglia di consumare almeno 2 pasti a settimana di pesce azzurro e di consumare regolarmente alimenti vegetali ricchi di omega-3 di origine vegetale. Vi presentiamo qui le nostre […]

Different pasta types in jars

Pasta senza grano, di cereali antichi, di legumi

11 luglio, 2023 Nessun commento

L’offerta di pasta si è notevolmente diversificata negli ultimi anni, poiché molte persone sono alla ricerca di un sostituto della tradizionale pasta di grano duro. Puntiamo i riflettori sulle alternative!

Alimentation intuitive

Alimentazione intuitiva: porre fine alle diete

9 giugno, 2023 Nessun commento

Negli ultimi anni ha preso piede il movimento “antidieta”, finalizzato a promuovere alternative sostenibili alle diete per favorire la perdita di peso. Una di queste alternative prevede l’adozione di un’alimentazione intuitiva. Il settore delle diete è in effetti estremamente influente e molte persone nel corso della loro vita hanno seguito una dieta per perdere peso. […]

alimentation anti-inflammatoire alimentazione antinfiammatoria

L’alimentazione antinfiammatoria

27 gennaio, 2023 Nessun commento

L’infiammazione è una condizione che può colpire cronicamente ognuno di noi, e che si associa a invecchiamento precoce e molti altri disturbi. Per controllarla può essere utile ricorrere all’alimentazione antinfiammatoria.

Jeune femme lisant sur l'ordinateur

I nostri articoli più letti del 2022

19 dicembre, 2022 Nessun commento

Quali dei nostri articoli del 2022 vi hanno interessato di più sul nostro blog? La salute digestiva e quella del cuore, la dieta FODMAP e le buone abitudini alimentari sono stati certamente al centro dei vostri pensieri! Mentre l’anno volge al termine, per chi li avesse persi o volesse leggerli di nuovo, ecco i 10 […]

Oeuf flamenco

Uova e colesterolo: qual è il verdetto?

13 novembre, 2022 Nessun commento

Il nostro organismo ha bisogno di colesterolo per funzionare. Il nostro corpo produce la maggior parte del colesterolo di cui ha bisogno, mentre il resto proviene dagli alimenti. Le uova sono ricche di colesterolo alimentare. Negli Stati Uniti contribuiscono a circa il 25% dell’apporto totale di colesterolo. Un uovo di grandi dimensioni contiene circa 186 […]

cultiver des pousses

Come coltivare i germogli

26 settembre, 2022 Nessun commento

La coltivazione dei germogli è un progetto di giardinaggio relativamente facile. Richiede poche attrezzature e poco spazio, i germogli hanno un periodo di crescita breve e possono essere coltivati tutto l’anno! In un precedente articolo avete appreso la differenza tra germogli e germinazioni e i loro benefici. Ecco adesso una guida pratica per aiutarvi a […]

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