Canada 
Alberta 
Columbia Britannica 
Manitoba
Nuovo Brunswick 
Terranova e Labrador 
Nuova Scozia 
Ontario 
Isola del Principe Edoardo 
Quebec 
Saskatchewan 
Stati Uniti 
Belgio
Francia 
Italia 
Svizzera 
Altrove
Tag: mangiare sano
Marinatura: guida pratica in cucina
Spiedini di pollo shish taouk, costolette di maiale teriyaki, salmone marinato nel miele … tanti piatti alla griglia da leccarsi i baffi. Cosa hanno in comune? Richiedono tutti una marinatura per insaporire e ammorbidire la carne. Ma attenzione, una marinatura mal preparata può portare a risultati disastrosi. Qui vi sveleremo i segreti per marinare alla […]
TOP 10: Ricette salate al limone, facili e deliziose
Il limone è uno dei migliori alleati in cucina. Che sia grattugiato per la scorza o spremuto per il succo, il limone risveglia ed esalta il sapore di ingredienti e ineri piatti, con un tocco di acidità che fa la differenza. Grazie alla sua versatilità, si adatta bene dagli antipasti ai dessert. Ecco quindi alcuni […]
Il protocollo autoimmune (AIP): cosa dice la scienza?
Il Protocollo Autoimmune (AIP) è un approccio nutrizionale che sta riscuotendo sempre maggiore interesse con la crescente diffusione delle malattie autoimmuni. Mentre la gestione medica di queste malattie si basa principalmente su trattamenti volti a modulare o sopprimere l’attività del sistema immunitario, molte persone cercano approcci complementari, in particolare attraverso la dieta.
TOP 10: Alimenti ricchi di fibre solubili
Probabilmente sapete già che le fibre alimentari si dividono in due tipi: fibre insolubili (che aumentano il volume delle feci, facilitando il transito intestinale e favorendo la sazietà) e fibre solubili (che formano un gel nell’intestino, aiutando a controllare la glicemia e ad abbassare il colesterolo cattivo). Entrambi i tipi di fibre sono essenziali per […]
TOP 10: Torte e dolci al limone, freschi e profumati
Apprezzato per il suo sapore aspro e rinfrescante, il limone è un frutto dai mille usi, incredibilmente versatile e indispensabile sia in piatti salati che dolci. Ecco alcuni suggerimenti per ricette di torte e dolcit al limone. In un altro articolo, presentiamo piatti salati a base di questo frutto.
TOP 10: Dolci con poco zucchero a base di frutta
Sostituire il dessert con la frutta fa bene alla salute perché permette di ridurre l’assunzione di zuccheri e di assumere fibre e vitamine. Se non siete ancora pronti a rinunciare completamente al dessert, potete almeno preparare dolci con poco zucchero a base di frutta. Ecco 10 ricette che soddisferanno la vostra voglia di dolce con […]
I nostri articoli più letti del 2025
Quali argomenti del nostro blog nel 2025 vi hanno interessato di più? La salute in generale, l’ambiente, le sane abitudini di vita e gli aspetti pratici dell’alimentazione sono stati sicuramente i temi chiave che hanno catturato la vostra attenzione quest’anno! Ecco un elenco dei 10 articoli imperdibili del nostro blog nel 2025, per chi se […]
TOP 10: Ricette con zucchine, facili e deliziose
Quando è la stagione delle zucchine, c’è così tanta abbondanza che sarete senza dubbio felici di scoprire nuovi modi per prepararle. Ecco 10 ricette con zucchine, facili e deliziose, per preparare antipasti, contorni, pietanze fino ai dessert.
TOP 10: Ricette di hamburger gustosi e originali
Siete amanti di un hamburger buono, croccante e succoso? È sicuramente un puiatto facile da prparare, molto versatile e delizioso. Ecco ricette di hamburger per soddisfare tutti i gusti: troverete le classiche polpette di carne, ma anche polpette di pesce e hamburger vegani a base di tofu, legumi o funghi portobello.
TOP 10: Ricette senza cottura
Quando fa molto caldo, è difficile anche solo pensare di accendere forno e fornelli. Si cerca una cosa sola: il fresco! Ecco 10 ricette senza cottura da preparare a crudo per un menù completo dall’antipasto al dolce, perfetto se, nonostante l’afa, non volete rinunciare a riunire in casa perenti e amici.
TOP 10: Ricette facili da digerire
Vi è mai capitato di sentirvi pesanti e a disagio dopo aver mangiato? A volte la digestione può essere difficile per il nostro organismo, soprattutto a causa del nostro stile di vita frenetico e delle nostre scelte alimentari non sempre oculate. Qui esploreremo 10 ricette facili da digerire, deliziose e semplici da preparare. Siete pronti […]
Invecchiare in salute: Cosa mettere nel piatto?
Nessuno può sfuggire al naturale processo di invecchiamento e tutti desiderano invecchiare in salute. Una delle chiavi per riuscirci potrebbe risiedere nel vostro piatto. Uno studio pubblicato di recente sulla famosa rivista Nature Medicine ha analizzato otto diverse diete salutari e la loro correlazione con un invecchiamento sano. La professoressa Julie-Anne Tessier, ricercatrice presso il […]
