Tag: salute

disinformazione nutrizionale

Disinformazione nutrizionale: come riconoscerla

13 novembre, 2024 Nessun commento

Viviamo in un’epoca caratterizzata da un sovraccarico di informazioni a cui siamo esposti quotidianamente, in particolar modo nel campo della salute e della nutrizione, dove la mole di informazioni è tale che spesso è molto difficile identificare ciò che è vero e pertinente.

Ashwagandha superfood

Ashwagandha, stress e ansia

5 ottobre, 2024 1 commento

L’ashwagandha, anche nota come ginseng indiano, è una pianta medicinale che cresce in India, in Medio Oriente e in alcune zone dell’Africa. Questa pianta, in particolare la sua polvere di radice, è stata utilizzata per secoli nella medicina tradizionale indiana per trattare una serie di problemi di salute, tra cui lo stress e l’ansia. Recentemente […]

TOP 10: Ricette ricche di fibre e di gusto

16 settembre, 2024 Nessun commento

Le fibre alimentari svolgono un ruolo molto importante per la nostra salute. Promuovono la digestione, aiutano a controllare i livelli di zucchero nel sangue e contribuiscono a una sensazione di sazietà. Una dieta ricca di fibre può anche aiutare a prevenire diverse malattie croniche. Ecco un elenco di 10 ricette ricche di fibre e… di […]

TOP 10: Ricette benessere, contro la stanchezza cronica

26 luglio, 2024 Nessun commento

Quando si soffre della sindrome da stanchezza cronica è difficile alimentarsi bene, perché il più piccolo gesto quotidiano è una vera sfida. Per aiutarvi abbiamo quindi scelto delle ricette benessere, particolarmente facili e gustose, che si preparano con pochi ingredienti e che richiedono poca energia.

Olive oil

6 consigli per scegliere l’olio d’oliva

16 giugno, 2024 Nessun commento

L’olio d’oliva è un prodotto apprezzato in tutto il mondo, sia per i suoi benefici per la salute che per il suo sapore. Ma come scegliere l’olio d’oliva giusto quando esistono circa 2.000 varietà al mondo, che si differenziano per sapore, aroma, prezzo e, soprattutto, per il contenuto di composti fenolici, che svolgono un ruolo […]

RGO - Reflux gastro oesophagien 
GERD - Gastro oesophageal disease

Alimentazione, stile di vita e reflusso gastroesofageo (GERD)

6 giugno, 2024 Nessun commento

Il reflusso gastroesofageo (GERD) è una patologia cronica causata dalla risalita del contenuto dello stomaco nell’esofago. Sono diverse le potenziali cause che possono contribuire allo sviluppo della GERD, la più comune delle quali è l’obesità. La GERD può anche essere causata da un indebolimento del muscolo sfinterico tra l’esofago e lo stomaco o da un’ernia […]

Woman with ARFID eating disorder

Disturbo alimentare ARFID e paura di mangiare

6 aprile, 2024 Nessun commento

Il Disturbo evitante restrittivo dell’assunzione di cibo (ARFID, acronimo di Avoidant Restrictive Food Intake Disorder) è un disturbo alimentare recentemente riconosciuto nella quinta edizione del Manuale Diagnostico e Statistico dei Disturbi Mentali (DSM-5). Si tratta a tutti gli effetti di un disturbo alimentare come l’anoressia o la bulimia, ma si differenzia da questi ultimi in […]

Aliments ultra-transformés - Ultra-processed foods

Alimenti ultra-lavorati e rischi per la salute

29 febbraio, 2024 Nessun commento

La disponibilità e il consumo di alimenti ultra-lavorati sono aumentati in tutto il mondo. In alcuni Paesi ad alto reddito rappresentano il 50-60% dell’apporto energetico totale giornaliero; i Paesi a medio e basso reddito seguono a ruota. Gli alimenti freschi o minimamente lavorati vengono sempre più spesso sostituiti da alimenti ultra-lavorati, destando preoccupazione per i […]

Young woman avidly reading SOSCuisine's blog

I nostri articoli più letti del 2023

17 dicembre, 2023 Nessun commento

La fine dell’anno si avvicina ed è giunto il momento di fare il punto sugli argomenti che più hanno catturato la vostra attenzione nel 2023: la salute, le buone abitudini di vita, le ricette e le testimonianze dei nostri membri. Eccovi dunque l’elenco dei nostri 10 articoli più popolari del 2023, per chi li avesse […]

Couple faisant du yoga

Alimentazione, attività fisica e osteoporosi

25 novembre, 2023 Nessun commento

Si stima che in Italia l’osteoporosi colpisca circa 5.000.000 di persone, di cui l’80% sono donne in post menopausa. Le fratture causate dall’osteoporosi comportano un aumento del rischio di morbilità e mortalità, una riduzione della qualità della vita e una perdita di indipendenza. Sebbene l’osteoporosi sia spesso considerata una malattia che colpisce le donne anziane, […]

Food grade sweeteners

Stevia e altri edulcoranti: una buona scelta per la salute?

1 novembre, 2023 Nessun commento

I dolcificanti (o edulcoranti) sono sostituti dello zucchero che apportano un sapore dolce ma con poche o nessuna caloria grazie al loro elevato potere dolcificante. Si trovano comunemente in vari alimenti lavorati, come le bevande dietetiche, gli yogurt senza zucchero e i prodotti per sportivi (ad esempio barrette, frullati e polveri proteiche). Gli alimenti e […]

TOP 10 Ricette ricche di omega 3

15 agosto, 2023 Nessun commento

Gli acidi grassi omega-3 hanno molti benefici per la salute cardiovascolare, ma anche per il cervello, i sistemi ormonali e infiammatori. Per ottenere gli effetti attesi si consiglia di consumare almeno 2 pasti a settimana di pesce azzurro e di consumare regolarmente alimenti vegetali ricchi di omega-3 di origine vegetale. Vi presentiamo qui le nostre […]

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