??? | carote | ??? | |
??? | olio di semi, o d'oliva | ??? | |
??? | curry | ??? | |
??? | Brodo di verdura ipoallergenico | ??? | |
??? | panna da cucina senza lattosio | ??? | |
??? | sale [facoltativo] | ??? | |
??? | pepe macinato [facoltativo] | ??? |
Per affettare le verdure si consiglia l'uso di una mandolina. Un frullatore o un robot da cucina vi tornerà utile per ridurre la minestra in purea.
È possibile conservare la crema per 7 giorni in frigo e fino a 4 mesi nel freezer. Non mettere la panna prima di congelare la crema: va aggiunta solo al momento di riscaldare il piatto.
per 1 porzione (110 g)
Quantità Valore quotidiano |
Calorie 130 |
Grassi 7 g 11 % |
Saturi
1.9 g
10 % |
Colesterolo 10 mg |
Sodio 340 mg 14 % |
Carboidrati 15 g 5 % |
Fibre 4 g 17 % |
Zuccheri 7 g |
Carboidrati netti 11 g |
Proteine 2 g |
Vitamina A 196 % |
Vitamina C 23 % |
Calcio 8 % |
Ferro 10 % |
Gruppo alimentare | Scambi |
---|---|
Le verdure | 2 |
Grassi | 1 |