Wrap di pollo, mele e formaggio

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Ingredienti

??? tortilla di mais ???
??? mele ???
??? cipolle rosse ???
??? Petto di pollo grigliato ???
??? senape di Digione ???
??? panna acida ???
??? limone ???
??? curry ???
??? formaggio Asiago ???

Metodo

  1. Mettere i pezzi di mela, la cipolla e il pollo sulle tortillas. In una ciotolina, mescolare la senape, la panna acida, il succo di limone e il curry. Cospargere questo mix sulle tortillas, e aggiungere formaggio.
  2. Arrotolare ogni tortilla a forma di "wrap" e servire.

Tabella nutrizionale

per 1 porzione (360 g)

Quantità

Valore quotidiano

Calorie

570

Grassi

17 g

26 %

Saturi 8.3 g
+ Trans 0 g

42 %

Colesterolo

90 mg

Sodio

460 mg

19 %

Carboidrati

72 g

24 %

Fibre

9 g

36 %

Zuccheri

20 g

Carboidrati netti

63 g

Proteine

37 g

Vitamina A

12 %

Vitamina C

23 %

Calcio

40 %

Ferro

22 %

Allegazioni

Questa ricetta è :
Allegazioni salute  :
Arteria-sano, Cuore-sano
Eccellente fonte di  :
Calcio, Fibra, Folati, Fosforo, Magnesio, Manganese, Niacina, Potassio, Vitamin B12, Vitamina B6, Zinco
Buona fonte di  :
Acido pantotenico, Ferro, Vitamina B1, Vitamina B2
Fonte di  :
Rame, Selenio, Vitamina A, Vitamina C, Vitamina D, Vitamina E, Vitamina K
Low  :
Grassi saturi, Sodio
Senza  :
Grassi trans, Zuccheri aggiunti

Scambi diabete

1 porzione di questa ricetta equivale a :
Gruppo alimentare Scambi
Amidi 2 ½
Frutta 1 ½
Le verdure ½
Latte e alternative 0
Carne e alternative 3 ½
Grassi 2 ½

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  • Mettere il rosmarino al posto dell'origano
  • usare la padella con il fondo di rame
  • lasciare sotto il gril 3 minuti inveced i 1 per ottenere una crosta dorata
Ricetta che corrisponde ai fabbisogni degli sportivi e delle famiglie attive

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