Colazione "Janet"

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Crêpe senza glutine, latte di soia, banana, mirtilli, sciroppo d'acero

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Ingredienti

??? olio spray ???
??? preparato senza glutine per crespelle ???
??? acqua ???
??? sciroppo d'acero ???
??? mirtilli ???
??? banane ???
??? latte di soia, senza zucchero, fortificato ???

Metodo

  1. Preriscaldare il forno a temperatura minima. La ricetta è valida per 2 crêpe a porzione. Quando una crêpe è pronta, adagiarla su un piatto e tenerla al caldo nel forno.
  2. Mettere l'impasto per le crêpe in una ciotola, aggiungere l'acqua e mescolare bene il tutto fino all'ottenimento di una consistenza omogenea.
  3. Oleare leggermente una padella antiaderente con un vaporizzatore e mettere la padella a fiamma moderata. Una volta calda, versare circa un terzo di un mestolo di impasto. Cuocere per 2 minuti, dunque, girare lentamente la crêpe (la parte superiore sarà ancora umida). Cuocere per altri 1-2 minuti fino a quando sarà dorata. Continuare col resto della preparazione oleando la padella di tanto in tanto. Versare lo sciroppo sulle crêpe e aggiungere i mirtilli. Servire con la banana e il latte di soia

Tabella nutrizionale

per 1 porzione (500 g)

Quantità

Valore quotidiano

Calorie

390

Grassi

6 g

9 %

Saturi 0.7 g
+ Trans 0 g

3 %

Colesterolo

0 mg

Sodio

390 mg

16 %

Carboidrati

71 g

24 %

Fibre

7 g

29 %

Zuccheri

22 g

Carboidrati netti

64 g

Proteine

20 g

Vitamina A

11 %

Vitamina C

16 %

Calcio

43 %

Ferro

35 %
Più info

Allegazioni

Questa ricetta è :
Allegazioni salute  :
Bone-sano, Cuore-sano
Eccellente fonte di  :
Calcio, Ferro, Fibra, Folati, Fosforo, Magnesio, Manganese, Niacina, Potassio, Selenio, Vitamin B12, Vitamina B1, Vitamina B2, Vitamina D, Vitamina E
Buona fonte di  :
Acido pantotenico, Rame, Vitamina B6, Vitamina K, Zinco
Fonte di  :
Vitamina A, Vitamina C
Low  :
Grassi saturi
Senza  :
Colesterolo, Grassi trans
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Scambi diabete

1 porzione di questa ricetta equivale a :
Gruppo alimentare Scambi
Frutta 1
Altri alimenti ½
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Vedi la nostra dieta per diabete tipo 2

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  • Mettere il rosmarino al posto dell'origano
  • usare la padella con il fondo di rame
  • lasciare sotto il gril 3 minuti inveced i 1 per ottenere una crosta dorata

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