Frullato di fragole e banane

9 Recensioni
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Quando non è stagione di fragole si usano quelle surgelate.

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Ingredienti

??? banane ???
??? fragole ???
??? latte senza lattosio ???
??? tofu solido asiatico ???

Prima di cominciare

Un frullatore o un robot da cucina vi tornerà utile per fare questa ricetta.

Metodo

  1. Tagliare la banana a pezzi e metterla nel bicchiere del frullatore o del mixer da cucina. Aggiungere le fragole e il latte.
  2. Frullare 30 secondi ad alta velocità, fino a ottenere un'emulsione. Fermare 1 o 2 volte per spingere gli ingredienti verso il basso. Incorporare il tofu e servire.
  3. Per ottenere un frullato più denso diminuire la quantità di latte e aggiungere più tofu.

Tabella nutrizionale

per 1 porzione (430 g)

Quantità

Valore quotidiano

Calorie

200

Grassi

5 g

7 %

Saturi 1.9 g
+ Trans 0 g

9 %

Colesterolo

10 mg

Sodio

140 mg

6 %

Carboidrati

28 g

9 %

Fibre

3 g

12 %

Zuccheri

20 g

Carboidrati netti

25 g

Proteine

15 g

Vitamina A

11 %

Vitamina C

67 %

Calcio

37 %

Ferro

6 %
Più info

Allegazioni

Questa ricetta è :
Allegazioni salute  :
Bone-sano, Bone-sano
Eccellente fonte di  :
Calcio, Potassio, Vitamin B12, Vitamina B2, Vitamina C, Vitamina D
Buona fonte di  :
Acido pantotenico, Folati, Fosforo, Magnesio, Manganese, Selenio, Vitamina B6
Fonte di  :
Ferro, Fibra, Niacina, Vitamina A, Vitamina B1, Zinco
Low  :
Caloria, Colesterolo, Grassi saturi, Grasso, Sodio
Senza  :
Grassi trans, Zuccheri aggiunti
Più info

Scambi diabete

1 porzione di questa ricetta equivale a :
Gruppo alimentare Scambi
Frutta 1
Latte e alternative 1
Più info
Vedi la nostra dieta per diabete tipo 2

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Le mie note

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  • Mettere il rosmarino al posto dell'origano
  • usare la padella con il fondo di rame
  • lasciare sotto il gril 3 minuti inveced i 1 per ottenere una crosta dorata

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