Wrap di pollo, mele e formaggio

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Ingredienti

??? tortilla di mais ???
??? mele ???
??? cipolle rosse ???
??? Petto di pollo grigliato ???
??? senape di Digione ???
??? yogurt di soia ???
??? limone ???
??? curry ???
??? "formaggio" vegano grattugiato ???

Metodo

  1. Mettere i pezzi di mela, la cipolla e il pollo sulle tortillas. In una ciotolina, mescolare la senape, lo yogurt, il succo di limone e il curry. Cospargere questo mix sulle tortillas, e aggiungere formaggio.
  2. Arrotolare ogni tortilla a forma di "wrap" e servire.

Tabella nutrizionale

per 1 porzione (370 g)

Quantità

Valore quotidiano

Calorie

570

Grassi

13 g

21 %

Saturi 4.1 g
+ Trans 0 g

21 %

Colesterolo

60 mg

Sodio

640 mg

27 %

Carboidrati

81 g

27 %

Fibre

11 g

42 %

Zuccheri

20 g

Carboidrati netti

70 g

Proteine

32 g

Vitamina A

2 %

Vitamina C

30 %

Calcio

28 %

Ferro

25 %
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Allegazioni

Questa ricetta è :
Allegazioni salute  :
Arteria-sano, Cuore-sano
Eccellente fonte di  :
Calcio, Ferro, Fibra, Folati, Fosforo, Magnesio, Manganese, Niacina, Potassio, Vitamina B6
Buona fonte di  :
Vitamina B1, Zinco
Fonte di  :
Acido pantotenico, Rame, Vitamina B12, Vitamina B2, Vitamina C, Vitamina E, Vitamina K
Low  :
Colesterolo, Grassi saturi, Grasso, Sodio
Senza  :
Grassi trans, Zuccheri aggiunti
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Scambi diabete

1 porzione di questa ricetta equivale a :
Gruppo alimentare Scambi
Amidi 2 ½
Frutta 1 ½
Le verdure ½
Carne e alternative 3
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Vedi la nostra dieta per diabete tipo 2

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  • Mettere il rosmarino al posto dell'origano
  • usare la padella con il fondo di rame
  • lasciare sotto il gril 3 minuti inveced i 1 per ottenere una crosta dorata
Ricetta che corrisponde ai fabbisogni degli sportivi e delle famiglie attive

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