Carote glassate

4 Recensioni
75% rifarebbero questa ricetta

Per questa ricetta si consiglia vivamente l'utilizzo di carote novelle.

Questa ricetta è incompatibile con il tuo profilo alimentare

Ingredienti

??? carote novelle ???
??? margarina ???
??? acqua ???
??? limone ???
??? sale [facoltativo] ???
??? pepe macinato [facoltativo] ???

Metodo

  1. Adagiare le carote in un tegame o in una padella sufficientemente grande per contenerle su un unico strato (o, al massimo, due strati).
  2. Aggiungere la margarina, il succo di limone e 1/2 cm di acqua circa sul fondo del tegame. Salare e pepare. Portare a ebollizione, coprire e cuocere a fuoco dolce fino a quando le carote saranno al dente, ovvero, per circa 10 minuti.
  3. Servire le carote irrorate del loro succo di cottura.

Tabella nutrizionale

per 1 porzione (110 g)

Quantità

Valore quotidiano

Calorie

70

Grassi

4 g

6 %

Saturi 0.6 g
+ Trans 0 g

3 %

Colesterolo

0 mg

Sodio

60 mg

2 %

Carboidrati

8 g

3 %

Fibre

3 g

10 %

Zuccheri

3 g

Carboidrati netti

5 g

Proteine

1 g

Vitamina A

173 %

Vitamina C

12 %

Calcio

3 %

Ferro

2 %
Più info

Allegazioni

Questa ricetta è :
Allegazioni salute  :
Arteria-sano, Cuore-sano
Eccellente fonte di  :
Vitamina A
Buona fonte di  :
Vitamina K
Fonte di  :
Fibra, Folati, Manganese, Potassio, Vitamina B1, Vitamina B6, Vitamina C, Vitamina D, Vitamina E
Low  :
Grassi saturi, Sodio
Senza  :
Colesterolo, Grassi trans, Zuccheri aggiunti
Più info

Scambi diabete

1 porzione di questa ricetta equivale a :
Gruppo alimentare Scambi
Frutta 0
Le verdure 1
Grassi 1
Più info
Vedi la nostra dieta per diabete tipo 2

Scrivi una recensione

Devi essere collegato per scrivere una recensione
Il tuo voto :
Farei di nuovo questa ricetta?
Mostrare consigli

Le recensioni sono utili: Indicano se i membri gradiscono o no le ricette. Per essere il più uile possibile, le recensioni dovrebbero focalizzare sulla preparazione e sul risultato della ricetta in questione.

Ci riserviamo il diritto di editare o cancellare eventuali recensioni scritte da chi non ha fatto o provato la ricetta, o commenti su altri membri, ricette o link ad altri siti. Le recensioni negative non saranno cancellate se il linguaggio è appropriato. Se trovi delle recensioni inappropriate, per favore contattaci.

Recensioni

4 Recensioni (4 soltanto con voto) 75% rifarebbero questa ricetta

Le mie note

Mostrare consigli

Questo spazio è riservato alle tue note sulla ricetta. Queste note rimarranno provate e saranno visibili soltanto a te. Eccoti un esempio di quello che potresti voler scrivere:

  • Mettere il rosmarino al posto dell'origano
  • usare la padella con il fondo di rame
  • lasciare sotto il gril 3 minuti inveced i 1 per ottenere una crosta dorata

Questo sito web utilizza dei cookie per offrire la migliore esperienza utente e assicurare buone prestazioni, la comunicazione con i social network o la visualizzazione di annunci pubblicitari. Cliccando su "ACCETTO", acconsenti all'uso dei cookie in conformità con la nostra politica sulla privacy.