Colazione "Janet"

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75% rifarebbero questa ricetta

Crêpe senza glutine, latte senza lattosio, banana, mirtilli, sciroppo d'acero

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Ingredienti

??? olio spray ???
??? preparato senza glutine per crespelle ???
??? acqua ???
??? sciroppo d'acero ???
??? mirtilli ???
??? banane ???
??? latte senza lattosio ???

Metodo

  1. Preriscaldare il forno a temperatura minima. La ricetta è valida per 2 crêpe a porzione. Quando una crêpe è pronta, adagiarla su un piatto e tenerla al caldo nel forno.
  2. Mettere l'impasto per le crêpe in una ciotola, aggiungere l'acqua e mescolare bene il tutto fino all'ottenimento di una consistenza omogenea.
  3. Oleare leggermente una padella antiaderente con un vaporizzatore e mettere la padella a fiamma moderata. Una volta calda, versare circa un terzo di un mestolo di impasto. Cuocere per 2 minuti, dunque, girare lentamente la crêpe (la parte superiore sarà ancora umida). Cuocere per altri 1-2 minuti fino a quando sarà dorata. Continuare col resto della preparazione oleando la padella di tanto in tanto. Versare lo sciroppo sulle crêpe e aggiungere i mirtilli. Servire con la banana e il latte.

Tabella nutrizionale

per 1 porzione (490 g)

Quantità

Valore quotidiano

Calorie

360

Grassi

4 g

6 %

Saturi 1.6 g
+ Trans 0 g

8 %

Colesterolo

10 mg

Sodio

380 mg

16 %

Carboidrati

66 g

22 %

Fibre

6 g

22 %

Zuccheri

29 g

Carboidrati netti

60 g

Proteine

19 g

Vitamina A

11 %

Vitamina C

13 %

Calcio

46 %

Ferro

15 %
Più info

Allegazioni

Questa ricetta è :
Eccellente fonte di  :
Calcio, Folati, Fosforo, Magnesio, Potassio, Vitamin B12, Vitamina B2, Vitamina D
Buona fonte di  :
Acido pantotenico, Ferro, Fibra, Manganese, Niacina, Selenio, Vitamina B1, Vitamina B6, Zinco
Fonte di  :
Vitamina A, Vitamina C, Vitamina K
Low  :
Caloria, Colesterolo, Grassi saturi, Grasso, Sodio
Senza  :
Grassi trans
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Scambi diabete

1 porzione di questa ricetta equivale a :
Gruppo alimentare Scambi
Frutta 1
Latte e alternative 1
Altri alimenti ½
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Vedi la nostra dieta per diabete tipo 2

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  • Mettere il rosmarino al posto dell'origano
  • usare la padella con il fondo di rame
  • lasciare sotto il gril 3 minuti inveced i 1 per ottenere una crosta dorata

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