Mousse fredda al limone con salsa ai cranberry.
olio spray | |||
4 | uova | ||
125 mL | limone | 2 3/4 limoni | |
200 g | zucchero | 250 mL | |
1/8 cucchiaino | sale | 0.4 g | |
375 mL | panna da montare | ||
Salsa ai cranberry |
Un robot da cucina o uno sbattitore e un frullatore vi torneranno utili per la preparazione di questa ricetta. È possibile usare sia una teglia a cerchio apribile grande sia dei pirottini in ceramica singoli.
per 1 porzione (80 g)
Quantità Valore quotidiano |
Calorie 260 |
Grassi 13 g 20 % |
Saturi
7.4 g
37 % |
Colesterolo 100 mg |
Sodio 50 mg 2 % |
Carboidrati 35 g 12 % |
Fibre 1 g 5 % |
Zuccheri 31 g |
Carboidrati netti 34 g |
Proteine 3 g |
Vitamina A 15 % |
Vitamina C 14 % |
Calcio 3 % |
Ferro 2 % |
Gruppo alimentare | Scambi |
---|---|
Amidi | 0 |
Frutta | 0 |
Carne e alternative | ½ |
Grassi | 2 |
Altri alimenti | 2 |