Carne di pollo cotta in salsa rosa e accompagnata da funghi.
1 | petto di pollo disossato | 300 g | |
16 g | amido di mais (maizena) | 2 cucchiai | |
1 1/2 cucchiaio | olio di semi, o d'oliva | 23 mL | |
1 | cipolle | 200 g | |
22 g | margarina | 1 1/2 cucchiaio | |
190 mL | brodo di pollo | ||
12 | funghi champignon | 170 g | |
1 1/2 cucchiaio | concentrato di pomodoro | 28 g | |
3 cucchiai | panna/crema vegetale | 45 mL | |
8 gocce | salsa Tabasco | 0.63 mL | |
1 pizzico | sale [facoltativo] | ||
0.2 g | pepe macinato [facoltativo] |
Preriscaldare in forno a temperatura minima i piatti di servizio perché siano caldi al momento di servire.
per 1 porzione (280 g)
Quantità Valore quotidiano |
Calorie 290 |
Grassi 13 g 20 % |
Saturi
1.7 g
9 % |
Colesterolo 60 mg |
Sodio 230 mg 10 % |
Carboidrati 16 g 5 % |
Fibre 2 g 6 % |
Zuccheri 5 g |
Carboidrati netti 14 g |
Proteine 26 g |
Vitamina A 28 % |
Vitamina C 10 % |
Calcio 4 % |
Ferro 10 % |
Gruppo alimentare | Scambi |
---|---|
Amidi | ½ |
Le verdure | 1 ½ |
Carne e alternative | 3 |
Grassi | 2 |