Porridge energizzante

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Poiché il porridge deve avere una consistenza molto morbida, è necessario prepararlo il giorno prima e conservarlo in frigo fino alla successiva prima colazione.

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Ingredienti

??? fiocchi d'avena biologici, senza glutine ???
??? latte senza lattosio ???
??? noci ???
??? sciroppo d'acero ???
??? semi di chia ???
??? banane ???
??? yogurt senza lattosio ???
??? burro di mandorle ???

Metodo

  1. Versare 4 cucchiai di fiocchi di avena in ciascuno dei contenitori predisposti con capacità pari a 250 ml. Aggiungere il latte, le noci, lo sciroppo e i semi di chia che conferiscono spessore al porridge.
  2. Chiudere il coperchio e amalgamare il tutto scuotendo il contenitore. Aprire e aggiungere i pezzi di banana. Richiudere il coperchio e mettere in frigo almeno per 4 ore.
  3. Al momento di servire, aggiungere le yogurt e il burro di mandorle e mescolare bene il tutto. Si può consumare freddo o stemperato a temperatura ambiente, a seconda dei gusti.

Osservazioni

È possibile conservare il porridge in frigo per 2 giorni.

Tabella nutrizionale

per 1 porzione (470 g)

Quantità

Valore quotidiano

Calorie

580

Grassi

24 g

37 %

Saturi 5.3 g
+ Trans 0.1 g

27 %

Colesterolo

20 mg

Sodio

160 mg

7 %

Carboidrati

73 g

24 %

Fibre

10 g

39 %

Zuccheri

32 g

Carboidrati netti

63 g

Proteine

22 g

Vitamina A

11 %

Vitamina C

16 %

Calcio

49 %

Ferro

17 %
Più info

Allegazioni

Questa ricetta è :
Allegazioni salute  :
Arteria-sano, Bone-sano, Bone-sano, Cuore-sano
Eccellente fonte di  :
Calcio, Fibra, Fosforo, Magnesio, Manganese, Potassio, Vitamin B12, Vitamina B2, Vitamina B6, Vitamina D
Buona fonte di  :
Acido pantotenico, Ferro, Folati, Niacina, Rame, Selenio, Vitamina B1, Zinco
Fonte di  :
Omega-3, Vitamina A, Vitamina C
Low  :
Colesterolo, Grassi saturi, Sodio
Senza  :
Grassi trans
Più info

Scambi diabete

1 porzione di questa ricetta equivale a :
Gruppo alimentare Scambi
Amidi 1
Frutta 1 ½
Latte e alternative ½
Grassi 3 ½
Altri alimenti ½
Più info
Vedi la nostra dieta per diabete tipo 2

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  • Mettere il rosmarino al posto dell'origano
  • usare la padella con il fondo di rame
  • lasciare sotto il gril 3 minuti inveced i 1 per ottenere una crosta dorata
Ricetta che corrisponde ai fabbisogni degli sportivi e delle famiglie attive

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