Wrap vegano

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Un wrap vegano ricco di gusto!

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Ingredienti

??? tortilla di mais ???
??? mele ???
??? cipolle rosse ???
??? Pâté di lenticchie ???
??? senape di Digione ???
??? limone ???
??? curry ???
??? "formaggio" vegano grattugiato ???

Metodo

  1. Posizionare le tortillas su una superficie di lavoro. Spennellare con il paté di lenticchie e distribuire le mele e la cipolla sulle tortillas. In una ciotolina, mescolare bene la senape, il succo di limone e il curry. Distribuire questo composto sulle tortillas e guarnire con il formaggio vegano. Arrotolare il wrap e servire.

Tabella nutrizionale

per 1 porzione (260 g)

Quantità

Valore quotidiano

Calorie

540

Grassi

18 g

27 %

Saturi 4.2 g
+ Trans 0 g

21 %

Colesterolo

0 mg

Sodio

520 mg

22 %

Carboidrati

84 g

28 %

Fibre

13 g

50 %

Zuccheri

12 g

Carboidrati netti

71 g

Proteine

15 g

Vitamina A

1 %

Vitamina C

22 %

Calcio

23 %

Ferro

33 %
Più info

Allegazioni

Questa ricetta è :
Senza  :
Zuccheri aggiunti
Eccellente fonte di  :
Ferro, Fibra, Folati, Fosforo, Magnesio, Manganese, Potassio, Rame, Vitamina B1, Vitamina B6, Vitamina E, Zinco
Buona fonte di  :
Acido pantotenico, Calcio, Niacina
Fonte di  :
Selenio, Vitamina B2, Vitamina C, Vitamina K
Più info

Scambi diabete

1 porzione di questa ricetta equivale a :
Gruppo alimentare Scambi
Amidi 3
Frutta ½
Le verdure 1 ½
Carne e alternative ½
Grassi 1 ½
Più info
Vedi la nostra dieta per diabete tipo 2

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  • Mettere il rosmarino al posto dell'origano
  • usare la padella con il fondo di rame
  • lasciare sotto il gril 3 minuti inveced i 1 per ottenere una crosta dorata
Ricetta che corrisponde ai fabbisogni degli sportivi e delle famiglie attive

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