L’alimentation pour le Système Immunitaire

Pour en tirer le meilleur profit possible, prenez le temps de bien lire les informations ci-dessous

Conseils importants et trucs utiles

Ce que vous devez faire

  • Nos menus pour le Système Immunitaire vous assurent une alimentation optimale pour fortifier vos défenses immunitaires. Quand vous mangez hors de chez vous, assurez-vous de consommer tous les jours les aliments suivants:
    • Fruits et légumes colorés
    • Sources de protéines: légumineuses, tofu, poisson, volaille ou oeufs
    • Produits céréaliers à grains entiers
    • Sources de bons gras (Huiles d’olive et de canola, Noix et graines, Poissons gras, Avocat et olives)
    • Produits laitiers maigres et/ou substituts
  • La vitamine D est un modulateur du système immunitaire. Consommez des aliments riches en cette vitamine comme certains poissons gras (saumon, thon, espadon, sardine) et des aliments enrichis. L’hiver il est recommandé de consommer un supplément de 1000 UI.
  • Buvez suffisamment, soit 1 à 2 litres de liquides (incluant eau, lait, soupe, thé, café, jus, etc.), répartis sur toute la journée. Visez à avoir une urine claire en tout temps.
  • Bougez! La pratique régulière d’activité physique contribue à protéger la santé en réduisant le stress et en favorisant l’atteinte et le maintien d’un poids santé.
    • Choisissez une activité qui vous plaît et vous convient
    • Augmentez graduellement la durée et la fréquence de 30 à 60 minutes d’activité modérée, de 3 à 5 jours par semaine. N’oubliez pas d’inclure des activités visant à préserver votre masse musculaire.
  • Favorisez la bonne régulation de votre immunité en atteignant et en maintenant votre poids santé. Calculez votre indice de masse corporelle (IMC).
  • Dormez suffisamment, au moins 7h par nuit.
  • Consultez votre médecin si vous avez des problèmes de santé. Nous vous recommandons aussi de consulter une nutritionniste membre de l’ordre professionnel de votre région et de lui dire que vous suivez les menus SOSCuisine.

Ce à quoi vous devez faire attention

  • Limitez vos apports en sucres ajoutés, gras saturés et sel. Le meilleur moyen reste de ne pas consommer de produits ultra-transformés du commerce et de cuisiner le plus possible.
  • Si vous choisissez de consommer de l’alcool, faites-le avec modération. Limitez votre consommation d’alcool à 15 consommations par semaine pour les hommes et 10 pour les femmes.
  • Il est recommandé de combler ses besoins nutritionnels par une alimentation équilibrée. Dans la majorité des cas, cela suffit à satisfaire tous les besoins en vitamines et minéraux. C’est pourquoi, si vous souhaitez prendre un supplément ou complément alimentaire, il est fortement recommandé d’en vérifier l’utilité avec votre médecin. Si vous prenez des médicaments, il serait également prudent de vérifier auprès de votre pharmacien s’il y a un risque d’interaction entre votre médication et le supplément.
  • Respectez les mesures d’hygiènes nécessaires.

Ce que vous devez éviter

Il n’existe pas de produit miracle, de supplément alimentaire, d’aliment en particulier pour vous protéger contre les microbes pathogènes. En revanche une alimentation équilibrée et un mode de vie sain permet à notre système immunitaire d’être le plus efficace possible pour nous protéger contre les micro-organismes pathogènes.

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Foire aux Questions: Système Immunitaire

Est-ce que certains aliments/nutriments/suppléments peuvent prévenir et/ou guérir les infections virales, bactériennes et/ou autres ?

Non. Mais une alimentation saine, riche en légumes et fruits, produits céréaliers à grains entiers, légumineuses, avec une bonne quantité de bons gras et excluant les aliments ultra-transformés va permettre à votre organisme de réagir efficacement contre les attaques externes.

Pourquoi des menus et pas simplement des recettes ?

Parce qu’il faut regarder l’ensemble de la journée et non seulement une recette à la fois. En effet, il faut s’assurer de ne pas avoir de carences nutritionnelles. Il n’est donc pas suffisant de chercher des recettes avec un ou tel autre nutriment. Les menus sont la meilleure manière de s’assurer que tous vos besoins sont remplis, jour après jour. Vous pouvez donc savourer sans vous inquiéter! De plus, toute la famille en profitera, puisque les menus Système Immunitaire conviennent à tous.

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Infos nutrition Système Immunitaire

Ces menus personnalisés s’adressent à toute personne souhaitant maximiser ses défenses immunitaires grâce à une alimentation équilibrée et optimisée pour nourrir adéquatement le microbiote intestinal. Ils sont basés sur l’alimentation méditerranéenne et adaptés pour éviter toute carence nutritionnelle, particulièrement celles en vitamines A, C, E, le zinc, le sélénium, le fer, le cuivre et l’acide folique, qui affaibliraient nos défenses immunitaires.

Les plus récentes recommandations pour manger équilibré se traduisent en 49 cibles nutritionnelles qui doivent être atteintes jour après jour, pour une santé optimale. Ces 49 cibles peuvent être regroupées ainsi:

  • Un apport calorique favorisant l’atteinte et le maintien d’un poids santé.
  • Les apports recommandés de glucides, lipides et protéines
  • Les apports optimaux en fibres
  • Les apports optimaux en ‘bons’ gras (monoinsaturés et polyinsaturés) et le rapport optimal oméga-6 / oméga-3
  • Aucun gras trans artificiel
  • Les apports limités en gras saturés, sucres ajoutés/concentrés et alcool
  • Les apports optimaux en vitamines et en minéraux, particulièrement en sodium
  • Les proportions recommandées des différents groupes alimentaires:
    • légumes et fruits, dont les essentiels légumes vert foncé et orange
    • aliments protéinés
    • aliments à grains entiers
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AVERTISSEMENT: Les informations fournies sur le site SOSCuisine.com ne remplacent pas une consultation médicale et ne visent pas à permettre l’auto-diagnostic. Il est recommandé de toujours demander l’avis d’un professionnel de la santé ou de votre médecin avant d’entreprendre tout changement dans votre alimentation et vos habitudes de vie. Voir conditions d’utilisation..

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