Salade de laitue, concombres et tomates

Salade de laitue, concombres et tomates

3 portions
Préparation 10 min
160 calories par portion 
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Ingrédients

2 tomates, coupées en segments   240 g
1 laitue Boston, ou frisée   200 g
1/2 concombres, calibre moyen, tranchés finement   130 g
1 oignons verts/échalotes, tranchés finement   15 g
1/4 tasse Vinaigrette Classique (Recette)   65 mL
1 pincée sel [facultatif]   0.1 g
  poivre au goût    

Méthode

  1. Couper les tomates en segments et les placer dans un saladier. Ajouter les feuilles de laitue. Trancher finement les concombres et les oignons verts puis les placer dans le saladier.
  2. Verser la vinaigrette classique. Saler et poivrer au goût. Touiller et servir immédiatement.

Portions du Guide alimentaire canadien

1 portion de cette recette équivaut à:

Légumes et fruits: 2 portions
Produits céréaliers: 0 portion
Lait et substituts: 0 portion
Viandes et substituts: 0 portion

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Allégations

Sans :
Sucre ajouté
Faible en :
Sodium
Source de :
Fer, Magnésium, Manganèse, Vitamine B1, Vitamine B6, Vitamine C
Bonne source de :
Folacine, Potassium
Excellente source de :
Vitamine A, Vitamine E, Vitamine K

Plus d'info

Tableau de Valeur Nutritive

Valeur nutritive

pour 1 portion (180g)

Teneur

% VQ*

* VQ = valeur quotidienne

Calories

160

Lipides

16 g

24 %

saturés 2 g
+ trans 0 g

11 %

Cholestérol

0 mg

Sodium

25 mg

1 %

Glucides

6 g

2 %

Fibres

2 g

7 %

Sucres

3 g

Protéines

2 g

Vitamine A

45 %

Vitamine C

20 %

Calcium

4 %

Fer

8 %

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