var_dump($adSection);

Avocats garnis aux crevettes

6 Évaluations
100% referaient cette recette

Avocats et crevettes avec sauce cocktail.

Préparation : 15 min
240 calories/portion
  • Très facile
  • Sans gluten
  • Sans lactose
  • Sans noix et arachides
  • Halal
  • Enfants contents

Ingrédients

2 c.à soupe mayonnaise 30 mL
1 c.à thé ketchup 5 mL
10 gouttes sauce Tabasco
2 c.à thé citron, pressé en jus
14 crevettes cuites, petites 80 g
1 avocats 170 g
sel [facultatif]
poivre au goût [facultatif]
1/2 c.à soupe persil italien frais [facultatif] 3 g

Méthode

  1. Dans un bol, mélanger la mayonnaise, le ketchup, la sauce Tabasco, le jus de citron et très peu de sel. Ajouter les crevettes dans le bol et mélanger le tout délicatement.
  2. Trancher les avocats en deux sur la longueur et enlever le noyau. Enlever la pelure en prenant soin de ne pas endommager les deux moitiés d'avocat et déposer sur les assiettes individuelles. Pour une meilleure stabilité, on peut enlever avec un couteau une calotte de quelques millimètres d'épaisseur du côté bombé des moitiés d'avocat.
  3. Déposer les crevettes assaisonnées sur les moitiés d'avocat. Poivrer. Garnir de persil haché (facultatif) et servir.

Tableau de Valeur Nutritive

pour 1 Portion (120g)

Teneur

% valeur quotidienne

Calories

240

Lipides

21 g

32 %

Saturatés 3.1 g
+ Trans 0 g

16 %

Cholestérol

80 mg

Sodium

170 mg

7 %

Glucides

7 g

2 %

Fibres

4 g

17 %

Sucres

1 g

Protéines

10 g

Vitamine A

12 %

Vitamine C

18 %

Calcium

2 %

Fer

12 %

Portions du Guide alimentaire canadien

1 portion de cette recette équivaut à :
Légumes et fruits : ¾ portion
Produits céréaliers : 0 portion
Lait et substituts : 0 portion
Viandes et substituts : ½ portion

Allégations

Cette recette est :
Source de  :
Acide pantothénique, Cuivre, Fer, Magnésium, Manganèse, Oméga-3, Oméga-6, Phosphore, Vitamine A, Vitamine B2, Vitamine C, Zinc
Bonne source de  :
Fibres, Niacine, Potassium, Vitamine B6
Excellente source de  :
Folacine, Sélénium, Vitamine B12, Vitamine E, Vitamine K
Sans  :
Sucre ajouté

Échanges DIABÉTIQUES

1 portion de cette recette équivaut à :
Groupe d'aliments Échanges
Fruits 0
Légumes 0
Viandes et substituts 1
Matières grasses 4

Laisser une évaluation

Vous devez être connecté pour laisser une évaluation.

Évaluations des membres

6 Évaluations (4 sans texte ) 100% referaient cette recette
Trié par : Plus récent| Note | Plus utile
julia.pbou
06 novembre, 2014 | Referait cette recette

Un peu ordinaire mais bon au goût tout de même!

Utile 0
mariemoi
26 janvier, 2014

Excellent! Les invités et les enfants ont adoré.

Utile 0

Évaluations

Voir toutes les évaluations
julia.pbou
06 novembre, 2014 | Referait cette recette

Un peu ordinaire mais bon au goût tout de même!

Utile 0
mariemoi
26 janvier, 2014

Excellent! Les invités et les enfants ont adoré.

Utile 0