Petit déjeuner "Madrid"

Pain, jambon, fromage, lait, banane

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Ingrédients

??? bananes, petites, ou autre fruit de saison ???
??? pain, blé entier, grillé ???
??? jambon ???
??? fromage emmenthal, ou autre fromage, en tranches ???
??? lait écrémé, 0% ???

Tableau de la valeur nutritive

per 1 portion (420 g)

Quantité

% valeur quotidienne

Calories

320

Lipides

5 g

8 %

Saturé 2.7 g
+ Trans 0 g

13 %

Cholestérol

20 mg

Sodium

530 mg

22 %

Glucides

52 g

17 %

Fibres

4 g

16 %

Sucres

32 g

Glucides nets

48 g

Protéines

19 g

Vitamine A

19 %

Vitamine C

14 %

Calcium

39 %

Fer

12 %
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Allégations

Cette recette est :
Sans  :
Sucre ajouté
Excellente source de  :
Calcium, Magnésium, Manganèse, Niacine, Phosphore, Potassium, Sélénium, Vitamine B1, Vitamine B12, Vitamine B2, Vitamine B6, Vitamine D, Zinc
Bonne source de  :
Acide pantothénique, Folacine, Vitamine A
Source de  :
Cuivre, Fer, Fibres, Vitamine C
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Échanges DIABÉTIQUES

1 portion de cette recette équivaut à :
Groupe d'aliments Échanges
Féculents 1
Fruits 1 ½
Lait et substituts 1
Viandes et substituts 1
Matières grasses ½
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Voir nos Menus pour diabète de type 2

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  • j'ai remplacé l'origan par du romarin et c'était très bon quand même
  • utiliser ma grande casserole à fond de cuivre
  • laisser sous le gril 3 minutes au lieu de 1, pour avoir une belle croûte dorée

Cette recette est dans les catégories suivantes

Petits déjeuner | Élevée en calcium | Élevée en vitamine D

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