Petit déjeuner "Detroit"

Oeuf, pain, lait, orange.

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360 calories/portion

Ingrédients

1 oranges, ou autre fruit de saison 180 g
1 oeufs calibre gros
1 tranche pain, faible en sel, grillé 30 g
1 c.à soupe margarine non hydrogénée 14 g
1 tasse lait écrémé, 0% 250 mL

Tableau de la valeur nutritive

per 1 portion (480 g)

Quantité

% valeur quotidienne

Calories

360

Lipides

13 g

21 %

Saturé 3 g
+ Trans 0.1 g

16 %

Cholestérol

230 mg

Sodium

340 mg

14 %

Glucides

42 g

14 %

Fibres

3 g

12 %

Sucres

27 g

Glucides nets

39 g

Protéines

20 g

Vitamine A

38 %

Vitamine C

113 %

Calcium

39 %

Fer

14 %
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Allégations

Cette recette est :
Allégations santé  :
Os en santé
Sans  :
Sucre ajouté
Excellente source de  :
Acide pantothénique, Calcium, Folacine, Phosphore, Potassium, Sélénium, Vitamine A, Vitamine B12, Vitamine B2, Vitamine C, Vitamine D
Bonne source de  :
Magnésium, Niacine, Vitamine B1, Zinc
Source de  :
Cuivre, Fer, Fibres, Vitamine B6, Vitamine E, Vitamine K
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Échanges DIABÉTIQUES

1 portion de cette recette équivaut à :
Groupe d'aliments Échanges
Fruits 1
Lait et substituts 1
Viandes et substituts 1
Matières grasses 1 ½
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Voir nos Menus pour diabète de type 2

Mes notes

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  • j'ai remplacé l'origan par du romarin et c'était très bon quand même
  • utiliser ma grande casserole à fond de cuivre
  • laisser sous le gril 3 minutes au lieu de 1, pour avoir une belle croûte dorée

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