Petit déjeuner "Sydney"

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Ingrédients

??? Gruau sans gluten ???
??? canneberges séchées ???
??? sirop d'érable ???
??? lait écrémé, 0% ???
??? pain sans gluten, grillé ???
??? fromage à la crème léger ???
??? confiture de fraises, ou autre confiture ???
??? bananes, petites, ou autre fruit de saison ???
??? jus d'orange, ou autre type ???

Tableau de la valeur nutritive

per 1 portion (750 g)

Quantité

% valeur quotidienne

Calories

720

Lipides

10 g

15 %

Saturé 2.5 g
+ Trans 0 g

13 %

Cholestérol

10 mg

Sodium

370 mg

16 %

Glucides

143 g

48 %

Fibres

11 g

44 %

Sucres

54 g

Glucides nets

132 g

Protéines

22 g

Vitamine A

20 %

Vitamine C

153 %

Calcium

39 %

Fer

29 %
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Allégations

Cette recette est :
Excellente source de  :
Acide pantothénique, Calcium, Fer, Fibres, Folacine, Magnésium, Manganèse, Phosphore, Potassium, Sélénium, Vitamine B1, Vitamine B12, Vitamine B2, Vitamine B6, Vitamine C, Vitamine D
Bonne source de  :
Niacine, Vitamine A, Zinc
Source de  :
Cuivre, Vitamine E
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Échanges DIABÉTIQUES

1 portion de cette recette équivaut à :
Groupe d'aliments Échanges
Féculents 1
Fruits 3 ½
Lait et substituts 1
Matières grasses ½
Autres aliments 1 ½
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Voir nos Menus pour diabète de type 2

Mes notes

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  • j'ai remplacé l'origan par du romarin et c'était très bon quand même
  • utiliser ma grande casserole à fond de cuivre
  • laisser sous le gril 3 minutes au lieu de 1, pour avoir une belle croûte dorée

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