Hiring FR

Quinoa étuvé

0 Évaluations
0% referaient cette recette

Cuisson : 15 min
90 calories/portion
  • Faisable à l'avance
  • Très facile
  • Végétalienne
  • Sans gluten
  • Sans lactose
  • Sans noix et arachides
  • Halal
  • Cachère
  • Végétarienne
  • Artères en santé
  • Coeur en santé

Ingrédients

6 c.à soupe quinoa 60 g
2/3 tasse eau 170 mL
1 pincée sel [facultatif] 0.2 g

Méthode

  1. Bien rincer le quinoa en le plaçant dans un tamis sous l'eau courante, jusqu'à ce que l'eau ne mousse plus. Bien égoutter.
  2. Cuire dans 2 fois son volume d'eau. Porter à ébullition, saler, puis baisser le feu, couvrir, et cuire pendant environ 15 min jusqu'à ce que les grains deviennent translucides et le petit germe blanc se détache des grains.
  3. Servir.

Tableau de la valeur nutritive

pour 1 portion (90g)

Teneur

% valeur quotidienne

Calories

90

Lipides

1 g

2 %

Saturés 0.1 g
+ Trans 0 g

1 %

Cholestérol

0 mg

Sodium

40 mg

2 %

Glucides

16 g

5 %

Fibres

2 g

6 %

Sucres

0 g

Protéines

3 g

Vitamine A

%

Vitamine C

%

Calcium

1 %

Fer

15 %

Portions du Guide alimentaire canadien

1 portion de cette recette équivaut à :
Légumes et fruits : 0 portion
Produits céréaliers : 1 ¼ portions
Lait et substituts : 0 portion
Viandes et substituts : 0 portion

Allégations

Cette recette est :
Sans  :
Cholestérol, Gras saturés, Gras trans, Sucre
Faible  :
Gras, Sodium
Source de  :
Cuivre, Folacine, Niacine, Phosphore, Vitamine B2, Zinc
Bonne source de  :
Fer, Magnésium
Excellente source de  :
Manganèse
Allégations santé  :
Artères en santé

Échanges DIABÉTIQUES

1 portion de cette recette équivaut à :
Groupe d'aliments Échanges
Féculents 1

Le coût des recettes chute souvent de 30%-50% selon les spéciaux des circulaires. Imaginez ce que vous pourriez économiser sur un chariot d'épicerie complet!

Abonnez vous à nos forfaits PLUS ou PREMIUM et économisez 150$/mois* sur votre liste d'épicerie.

Je veux maximiser mes économies. * Basé sur un foyer de 2.5 personnes.

Laisser une évaluation

Vous devez être connecté pour laisser une évaluation.

Évaluations des membres

0 Évaluations (0 sans texte ) 0% referaient cette recette